昨日は、CAFEサーハビーさんの
大切なイベントに参加させていただきました。
お集りの皆さまに、
時間を取って、わざわざ紹介していただいて
みちみち種や珈琲タイム！！（試飲会）
ということで
前日に焙煎した珈琲豆を、当日の朝に挽いて
サーハビーさんの厨房をお借りして
淹れたてのみちみちブレンド６種類をお出ししました。
「おいしい」と言っていただけたこと
６種類のブレンドの違いを感じていただけたこと
そして、何杯もおかわりして飲んで下さった方がいたこと
最後にその場で注文まで頂いて、大感激。
持参した手づくりお菓子も好評でホッとしました。
実際に、お客さまの感想を直に聞けたこと
反応を肌で感じることができたり
質問されて気づくことも沢山あって
通販メインの今のみちみち種やにとっては
とっても貴重な時間を過ごさせていただきました！
この心温まるイベントに
参加させていただいたことに感謝です。
そして
皆さんに興味を持っていただけたことが
何より励みになりました。
最後に・・・
みちみち種や珈琲タイム直前
サーハビーの厨房で
珈琲を淹れさせてもらったことが
改めて「店舗を持つ」という夢を
具体的な目標にシフトする
大事なきっかけになりました。
今日は
忘れられない珈琲が、また一杯。
そして夢は
「皆さんに、この手で珈琲を一杯」へ
