みっちみちの8月

みっちみち

スケジュールみっちりの8月

締めくくりは

明日、31日の神宮マーケットです!

 

いろいろあった8月

亡くなった父の命日

特に思いの詰まった8月でした。

 

振り返るのは

明日が終わってからにしようと思います。

 

ひとつ、ひとつ

ひとり、ひとり

大切に、丁寧に

出来ることから

一歩ずつ

時間がかかっても

一歩ずつ

自分の足で確かめて

自分の手で

思いを伝える仕事をしたい。

そんなことを思っています。

 

試飲の珈琲を淹れる前に

まずは、自分に

今日も、珈琲を一杯。

 

さぁ!

準備万端!!

珈琲豆一粒に思いを込めて

暮らしに寄り添うみちみち珈琲

出逢いと、繋がりを意識しながら

「感謝を伝える」一日にしたいと思います!

こんどの神宮マーケット

今週末の神宮マーケット

8月24日(日)

6:30〜10:00まで

(場所:北海道神宮東側駐車場)

おかげさまで4回目の出店となります。

 

前回は

みちみち種やのおすすめブレンド豆6種類を中心に

マンデリンや、珍しいところで「ブラジルアロマショコラ」

それから、カフェインが気になる方におすすめの

おいしいカフェインレス「カフェインレス コロンビア」など

産地ごとの特徴を楽しめるストレートのコーヒー豆を3種類、販売しました。

 

今回は

ストレートのコーヒー豆をメインに

まだ、ホームページでも販売していない

9月からスタートする秋の限定コーヒー豆を

こっそり(笑)販売する予定です!!

 

ストレート豆の種類は

「マンデリン」独特の風味と苦み

「モカ深炒り」ナチュラルな苦み

「モカ浅炒り」個性的、酸味寄り

「タンザニア(キリマンジャロ)」浅炒り、爽やかで上質な酸味

「カフェインレス コロンビア」おいしいカフェインレス

そして、こっそり

9月から始まる秋の限定コーヒー豆!!

焙煎抑えめ、あっさり、甘みとコク

もうひとくち、もうひとくち、飲みたくなっちゃう

「エクアドル グレートマウンテン」を先行販売!!

 IMG_2680

ブレンド豆は、人気の3種類

「あわい」ソフトブレンド

「のなか」フレンチブレンド

「深々(しんしん)」イタリアンブレンド

を焙煎して持っていきます!

もちろん、すべてのコーヒーの試飲をご用意します。

くらべて、たしかめて、お気に入りが見つかりますように・・・

 

それから

「お目当てのコーヒー豆がない!」というお客様には

その場でご注文をお受けしようと思っています。

気軽にお声がけください。

 

出逢いと繋がりを大切にしつつ

今回のテーマは「挑戦」です。

季節限定コーヒー豆の先行販売や

ストレート豆メインのラインナップにしてみたり

毎回、足を運んでくださるお客様に

前回とは違うワクワクをご用意したいと考えています。

御神輿効果

縁あって

今年、初めて(人生でも初めて)

御神輿を担がせて頂くことになり

3回目のお祭り「すすきの祭り」

今年最後の御神輿となりました。

 

前回、前々回と

宮入の前に精根尽きて

周りで手拍子を叩くのが

精一杯でした。

 

でも、今回は

周りの方に背中を押され

気合いも十分!

最後まで諦めずに

宮入まで神輿に食らいつきました。

 

最後の宮入は

ギュウギュウ

ワッショイ

ギュウギュウ

ワッショイ

 

数十人の担ぎ手が

心も身体もひとつになって

神輿が踊る

魂が踊る

不思議な感覚を体験しました。

 

痛みに耐えること

笑顔を絶やさぬこと

声をだすこと

遠慮をしないこと

でも

気遣いを忘れない

祭りに関わる人々の心を

身体で感じた瞬間でした。

 

そして

祭りのあと

神輿を担いだ次の日から

体は疲れて

あちこち痛いけど

とにかく調子がいい!

 

今年の御神輿は

これで終わりですが

来年の夏がもう待ち遠しいなぁ

IMG_2416IMG_2431IMG_2423

写真撮影:MCしりアス

 

いろいろありますが

全て、おいしい珈琲に

結びついている気がします。

 

また、明日から

日々の暮らしを丁寧に

楽しいことを真剣に

 

ただ、ただ

それぞれの

人、人、の

「今日も、珈琲を一杯」

のために。

 

<今日の珈琲>

グアテマラ/苦味と渋味の中深炒り

http://www.taneyaka.com/cn43/straight/pg101.html

 

キュウリ

北海道にしては

植えるのが早過ぎたキュウリの苗

寒さでヨレヨレになって

全部ダメにしてしまったなぁ

と思っていたら

1つだけ、いつの間にかツルが伸びで

元気に成長していました!

 

支柱を立てて茎を結んで

数日後

小さな黄色い花が咲いていました。

IMG_2278

下には、小さなキュウリの子

IMG_2301

 

とってもうれしいなぁ

 

うれしいことがあると

珈琲がいつもより、おいしく感じますね。

 

さぁ!

今日も、丁寧に、丁寧に

ご注文の珈琲豆を焙煎します!

 

<今日の珈琲>

「あわい」ソフトブレンド

酸味も苦味も抑えめ、まん中ブレンド。でもしっかり珈琲感。

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http://www.taneyaka.com/cn43/blended/pg95.html

★★★ キャンペーン ★★★

みちみち種やパクモグドットコムのコラボ企画プレゼント!

↓詳しくはこちら↓

http://taneya.info/wordpress/?p=1577

↓パクモグドットコムのホームページ↓

http://www.pakumogu.com/index.html

◆◆◆ 出店のお知らせ ◆◆◆

8月24日(日)神宮マーケット出店が決定しました!!

※8月10日(日)は残念無念の出店落ちでした。

↓こちらをクリック↓
http://taneya.info/wordpress/?p=1556

■□■ 思い出し記事 ■□■

きゅうりを植えたころのこと(2014年5月のブログ)

↓こちらをクリック↓
http://taneya.info/wordpress/?p=977

 

 

 

 

ブレンド

ひとりでは

できないことも

ふたりなら、できる

さんにんなら

もっと可能性が広がる

 

コーヒー豆のブレンドにも

同じことを思っています。

 

みちみち種やのブレンドは

「誤摩化す」のではなく

「活かす」ブレンドです。

 

それぞれの豆に役割があって

関係しあって生まれるものがある

 

自分は、ブレンドというものに

懐かしさを感じるし

憧れをもっているので

大切にしています。

 

もちろん

ストレートのコーヒーも大好きです。

初めて飲んだストレートの

「ブラジル」の味は忘れません。

 

みなさん

それぞれ

お好きな珈琲を飲んで頂くのが

1番だと思っています。

 

今日は

少〜しだけ

ブレンドへの思いを

知ってもらえたら

うれしいなぁと

 

そんなことを思いながら

今日も、珈琲を一杯。

 

さてと!

今日も、自分の仕事は

おいしい珈琲を焙煎することです。

丁寧に、丁寧に

ご注文のコーヒー豆を焙煎します。

 

<今日の珈琲>

種や(たねや)オリジナルブレンド/やさしい苦味の中深炒りブレンド

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◆◆◆ 出店のお知らせ ◆◆◆

8月24日(日)神宮マーケット出店が決定しました!!

※8月10日(日)は残念無念の出店落ちでした。

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■□■ 思い出し記事 ■□■

みちみちブレンド6種類のこと(2014年4月のブログ)

↓こちらをクリック↓
http://taneya.info/wordpress/?p=1115

 

 

パプアニューギニア完売

夏の限定コーヒー豆

パプアニューギニア」完売しました!

IMG_0665

ご購入頂いた皆様

本当にありがとうございます。

 

うれしいような

さみしいような

まだ、夏は始まったばかりなのに・・・

夏の限定コーヒー豆終了です。

さみしいですが

それもまた、夏っぽくて

いいのかもしれませんが

早過ぎる完売

これから買おうと思っていた方

本当にごめんなさい。

 

次の季節限定コーヒー豆は

9月からスタートの「秋」のコーヒー豆です。

秋の暮らしの風景にピッタリの

おいしい時間を生み出す

一杯の珈琲となれますように

 

どの国の、どんな品種にしようか

思案中です。

 

9月からの季節限定コーヒー豆

また、皆さんに楽しんで頂けるように

豆選び、そして

その豆に合った焙煎度合いを探求します。

 

今回も、たのしみです。

 

明日から、コーヒー豆各種

ブレンドもストレートも

季節限定コーヒー豆も

通販で100g入の販売が始まります。

いつものコーヒー豆

プラス100gのお楽しみが増えたり

200gでは多いなぁという方や

100gで色々なコーヒー豆を試したいとう方に

喜んでいただけたらと思っています。

mame100  mame200g

できることを

少しずつ

しっかりと

感謝の気持ちを

お返しできるように

歩いていこうと思います。

 

窓の外は強い雨

今日も、珈琲を一杯。

さぁ!

今日も、丁寧に、丁寧に

ご注文の珈琲豆を焙煎します。

 

<今日の珈琲>

グアテマラ(中深炒り/苦味と渋味)濃いめで淹れて味わい深い苦味

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<キャンペーン>

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http://www.pakumogu.com/index.html

 

<出店のお知らせ>

8月24日(日)神宮マーケット出店が決定しました!!

※8月10日(日)は残念無念の出店落ちでした。

↓こちらをクリック↓
http://taneya.info/wordpress/?p=1556

<思い出し記事>

夏のコーヒー豆のこと(2014年6月のブログ)

↓こちらをクリック↓
http://taneya.info/wordpress/?p=1115

 

 

納涼まつり

昨日8月3日(日)は

第27回 緑ヶ原町内会 納涼まつり

まだ27回目なんだなぁ

自分より若いなぁ

 

そんなことを思いながら

お祭りをやっている公園まで

お散歩10分

 

崩していた体調も

だいぶ良くなって

調子に乗って

おでんと焼きそば

ビールと焼き鳥

楽しく頂きました。

 IMG_2252

食券を買って

出店の前に列ぶというのが

なんか懐かしかったなぁ

 

薄暗くなったころ

メインイベントの大抽選会

 

子供のころのように

全神経を集中させて祈る

というほどではないけれど

なんだかワクワクしながら

抽選番号に耳を傾ける。

夏の楽しみですね

抽選の雰囲気だけでも楽しいのに

第3位のビールが当たっちゃって

とってもラッキー

 IMG_2257

ついてますね。

いろいろ、大丈夫な気がしてきました。

でも、焦らず、慎重に。

 

今日も、珈琲を一杯。

 

気を引き締めて

さぁ!今週も

丁寧に、丁寧に

ご注文のコーヒー豆を焙煎します。

 

<通販のお知らせ>

8月6日(水)から

コーヒー豆、各種100g入りの販売をスタートします!

 

<今日の珈琲>

モカ浅炒り

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http://www.taneyaka.com/cn43/blended/pg97.html

<キャンペーン>

みちみち種やパクモグドットコムのコラボ企画プレゼント!

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↓パクモグドットコムのホームページ↓

http://www.pakumogu.com/index.html

 

<出店のお知らせ>

8月24日(日)神宮マーケット出店が決定しました!!

※8月10日(日)は残念無念の出店落ちでした。

↓こちらをクリック↓
http://taneya.info/wordpress/?p=1556

<思い出し記事>

2回目の神宮マーケート出店の様子(2014年7月のブログ)

↓こちらをクリック↓
http://taneya.info/wordpress/?p=1466

 

 

涙のコラボ企画

長〜い付き合いの友人

(というより、もう実の兄貴的存在、新潟家族と呼んでいる)

が、新潟で「パクモグドットコム」という

手作りソーセージ道具の専門店を営んでいます。

家庭で、楽しく、おいしい

手作りソーセージが作れる道具から

本格派の手作りソーセージ業務用マシーンまで

販売だけでなく、使い方、作り方まで丁寧に教えてくれます。

(みちみち家族も実はハマっている)

 

そんなパクモグさんに

今回、うれし涙のコラボキャンペーンを企画して頂きました。

先日の神宮マーケット

天候不良でいつもより多めに商品が残ってしまって

通常、ご注文頂いてから

焙煎してお届けするスタイルのみちみち種やとしては

この残りものを販売する訳にはいかず

泣く泣く処分と思っていたところ

「廃棄するのはもったいないよ、せっかくこんなに美味しい珈琲があるのならパクモグのお客様にプレゼンとしよう!」

という、うれしいお話を頂いたのでした。

なんという応援力。本当に、本当に感謝です。

 

売れ残り、といっても

まだまだ美味しく飲める珈琲たち。

残り物には福がある

北海道神宮のご縁を授かって?なのか

残った珈琲豆たちが

パクモグさんのご協力で

また新しい方々に出逢うチャンスを頂きました!

 

今ならパクモグさんで

7,000円以上お買上げ、先着15名様に

みちみち珈琲100g入りをプレゼントしています。

 

美味しさも、楽しさも

市販のものとはひと味もふた味も違う「手作りソーセージ」

この写真は、みちみち特製チキンソーセージ

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8月31日まで「夏休み、ソーセージ作りキャンペーン」も開催中。

一度体験して味わったら、病みつきです!

 

コラボ企画について

↓詳しくは画像をクリック↓

みちみち種やさんとパクモグドットコムのコラボ企画珈琲プレゼント

パクモグドットコムのホームページ

↓こちらをクリック↓

http://www.pakumogu.com/index.html

 

 

パクモグさんのホームページで

私たちの手作りソーセージ初挑戦の様子が紹介されています。

↓こちらをクリック↓

http://www.pakumogu.com/free_9_44.html

 

 

こんなとき

先日の神宮マーケットのあと

ちょっと体調を崩していまして

ブログの更新も

ちょっとお休み

 

こんなときは

調子が悪いということを

あんまり不快に思わないように心がけています。

緊張したり、頑張ったり

そんな体と心をほぐして

また、頑張る力を充電!のタイミングだな

と、考えることにしています。

 

とは言え、夏の風邪

厄介です(笑)

皆さんお気をつけ下さい。

 

昨日、体調も少し戻ってきたところに

突然の来訪

数年ぶりの友人と再開

家族も増えて、時間も経って

お互い、いろいろあって

でも、変わらないものもあるのだなぁと

いろんな思いを噛みしめました。

 

「直接、顔見てコーヒー買いたかったんだよね」

その言葉が胸に残りました。

うれしかったなぁ

来てくれてありがとう。

 

体調はちょっと崩していましたが

珈琲豆の焙煎には影響ありません。

 

こんなときでも

いつもと変わらず

おいしい珈琲を、丁寧に、丁寧に、焙煎します。

 

さぁ!

今日も、珈琲を一杯

体の声を聞きながら

頑張りますよ。

 

 <今日の珈琲>

冴ゆ(さえゆ)ドライブレンドをアイス珈琲で

↓こちらをクリック↓
http://www.taneyaka.com/cn43/blended/pg97.html

<お知らせ>

8月24日(日)神宮マーケット出店が決定しました!!

※8月10日(日)は残念無念の出店落ちでした。

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<思い出し記事>

2回目の神宮マーケート出店の様子(2014年7月のブログ)

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http://taneya.info/wordpress/?p=1466