10月も、もう終わり

今夜はググッと冷え込んでます
雪もそろそろ降るのでしょうか
ぜんぜん冬支度できてません…

今月から
ご注文対応が新しくなって
毎月1日〜15日までのご注文を
16日以降に焙煎し発送
毎日16日〜31日までのご注文を
翌月1日以降に焙煎し発送
ということで
試行錯誤で体制を整えながら
あっという間の1ヶ月でした

もしかしたら不便になって
ご注文が減るのでは?と
心配していたのですが
気がつけば季節限定の
ガヨマウンテンは
販売終了1ヶ月前だというのに
完売してしまい
焙煎発送のサイクルを考えて
まとめてご注文頂く方も多く
予想以上にたくさんのご注文を頂き
ほんとうにありがとうございます

そして今月から
大変心苦しいことなのですが
運送業者さんの値上げにともない
ゆうパックの送料の値上げ
11月からはメール便の送料も
若干ですが値上げとなります
ただし800gピッタリで
全国送料無料になる
レターパックプラスについては
そのまま変わらずですので
ぜひまとめてご注文の際は
ご活用頂けたらと思います

11月が来るということは
もうあっという間に12月なわけで
年末年始の対応についても
検討しているところです
ご不便をおかけする部分も
あると思いますが
より良い対応を模索しながら
おいしい珈琲を
変わらずお届けできるように
頑張りたいと思っています
今後とも
みちみち種やを
どうぞよろしくお願いします

緊急特別企画

通常はご注文いただいてから焙煎する
「受注焙煎」でお届けしているのですが
今回は「緊急特別企画」ということで
先日の地震の影響で残ってしまった
9月6日焙煎の在庫珈琲豆を使用して
おたのしみセットをご用意させて頂きました
お客様に届くころには丁度飲み頃となって
まだまだ新鮮な珈琲豆ですので
ご理解いただいた上でご注文いただければ幸いです

このセットには
店長が選ぶおすすめの珈琲豆が4種類と
「答え合わせ」のお手紙が入っています
珈琲袋に種類は書いてありませんので
ドキドキしながら先入観を取り払って
豆の見た目や挽いたときの感覚
広がる香りから想像を膨らまし
飲んでみて、苦いのか、甘いのか、それとも…
五感をフルに使って
いつもと違う角度から珈琲に触れてみてください
ワクワクする発見があるかもしれません

内容:
【送料込み】100g×4種類
種類は店長おまかせ(中深煎り~深煎り)
※浅煎りはセットに入りません
※他の商品と一緒に購入することができません
※数量限定となります

ご注文はWeb通販ショップへ

→ http://www.taneyaka.com/?pid=135078395

【重要】10月1日より対応変更のお知らせ

いつも、みちみち種やのウェブ通販ショップを

ご利用いただきまして誠にありがとうございます

おかげさまで、私たちの小さな通販ショップも

3月に4周年を迎えることができました

これもひとえに、いつもご注文を頂いているお客様

励ましの言葉を寄せてくださるお客様のおかげです

ほんとうに

ほんとうに

ありがとうございます

心から感謝申し上げます

 

さてこの度、ご注文対応の変更について

大切なお知らせがございます

オープンのときから大切にしている

「日々の暮らしを丁寧に、楽しいことを真剣に

暮らしに寄り添う珈琲をお届けしたい」という思いを

今も変わらずにいつも心の真ん中に置いて

日々ふたりで取り組んできましたが

3月に故郷宮城でひとり暮らしていた母が亡くなり

その後の手続きや実家の片付けなどで

度々お休みを頂かなければならず

また、福島にひとりで暮らす祖母も高齢となり

人の手が必要になってきました

このような家庭の事情に加えて

大変ありがたいことに

通販で珈琲豆をご注文いただくお客様が増えて

これまで続けてきたご注文対応の方法では

たびたび不定期にお休みをいただかなければならず

今後、ますますお客様にご迷惑を

おかけしてしまうことになると考えて

2018年10月1日から、しばらくの間

新たなご注文対応に変更することにしました

 

これまでのご注文対応では

ひとつひとつのご注文ごとに

ご注文日から約3日以内に焙煎、発送を行っておりましたが

新しいご注文対応では

半月分(約15日間)ご注文の受付期間を設けさせていただき

その期間のあと

順次焙煎、順次発送という流れにさせていただきたいと考えています

実際には、毎月

1日~15日までのご注文受付→16日以降、順次焙煎発送

16日~31日までのご注文受付→翌月1日以降、順次焙煎発送

となります

※土日祝日、年末年始は通販ショップ定休日

※定期便についてはこれまで通り、変更ありません

これまでのようにご注文を頂いて

直ぐに焙煎発送という流れではなくなるため

お届けまでにこれまでよりもお時間をいただくことになると思います

また、ご希望の到着日時のご指定にも対応できない場合がございます

 

しばらくの間、新しい対応に変わることで

ご不便をおかけする部分もあると思いますが

ご注文頂いてから焙煎する「受注焙煎」という形は変わらず

これからも「いつもおいしい」と思っていただけるように

そしてこれまで以上に

丁寧に、丁寧に、焙煎という仕事に向き合い

夫婦ふたりで心を込めて

珈琲豆をお届けしていきたいと思っています

10月1日より、新しい対応となります

どうぞ、この度の変更をご理解下さいますよう

宜しくお願い申し上げます

 

暮らしと珈琲 みちみち種や

てっぺい たゆう

心を込めて

金魚草が綺麗に咲いてました

無事に
哲平のお母さんを見送って

「飛行機が怖くて乗れないのよ」と
苦笑いしながら言ってた義母

もともと、134㎝の小さな母だったけれど
もっと小さくなって

膝の上に抱いて
一緒に
飛行機に乗って来ました

震災の年に父を亡くし
母ひとり、子ひとりとなり
応援してくれながら
仙台でひとり、暮らしていた母
きっと、ずっと
寂しかったろうと思います

あまりにも突然なことでした
未だに実感がわきません

より
今日のこの日の
この時間、一秒、一秒が
大切におもいます

やるせない
言いようのないこの
心の行き場はまだ
もう少し
慌てずに留めながら
ゆっくりと、じっくりと
テーブルに広げて
整理していこうとおもいます

そして
大変ご迷惑をおかけして
お待たせしてしまっている
Web通販の対応開始は
週明けから
と、させていただきます

というのは
ここにきて
福島でひとり暮らしている祖母が調子を崩してしまい
一旦、帰省したものの
とんぼ帰りで福島へ行かなくてはならなくなってしまいました

4/9、10と出店を予定していた
チカホイベント
グリュック雑貨マーケットへの出店は
断念せざる終えない状況となってしまい
今日、イベント主催者さまに連絡を入れました

いつも
わたし自身が楽しみにしているイベントで
残念で仕方ありません。

楽しみにお待ちいただいているお客様
イベント主催者さま、出店者の方々
ご迷惑おかけして申し訳ありません

Web通販の対応は週明けから
そして、直接販売は
4月下旬の大丸出店に照準を合わせて
菓子パンばっかりしか食べれなくなっている
ヒゲぺいの体調管理をしつつ
態勢を整えていきます

いつでもいいよ
と、ご注文時のメッセージ
心を寄せてくださるみなさまの
その気持ちに、支えられ
勇気づけられています

みちみち種や
哲平にたゆう
しあわせものです

ありがとう と ごめんなさい


心を込めて

みちみち種や/たゆう

 

春の限定珈琲「ブラジルアロマショコラ」

とんでもない雪ですね
.
焙煎の前に雪かき
たぶん2時間コースかなぁ
その前に
たゆうの自家製リンゴケーキと
今月からの季節のコーヒーを
いただきま〜す!
.
みちみち種や
季節ごとのお楽しみ
季節限定珈琲
3、4、5月は待ちに待った
たゆうの大好きな
ブラジルアロマショコラです!
今年も良い生豆を仕入れることができて
うれしいです!
そして焙煎もばっちり!
ウェブ通販ショップから
ご注文頂けます!
.
リンゴケーキうまい
ブラジルアロマショコラ
あぁ…しあわせ
.
雪かき
がんばろっ💪

季節限定珈琲

「ブラジルアロマショコラ」のご注文は

コチラ→ http://www.taneyaka.com/?mode=cate&cbid=1799257&csid=0

雑誌掲載のお知らせ

2018年2月25日発行
northern style スロウ vol.54
に記事を掲載して頂きました
.
自分でお知らせするのは
少し照れくさいですが
担当の方に
丁寧に、丁寧に、取材して頂いて
とても感謝しています
そして
取材して頂いたおかげで
改めて自分たちの根底にある
大切にしている思いを
再確認することができました
.
同誌には
昨年オープンして
みちみち種やの珈琲を
使って頂いている
清水町の
ふるカフェ カマクラヤ さんも
掲載されています!
お時間のあるときに
ぜひ手に取って
読んで頂けたら嬉しいです
どうぞよろしくお願いします

みちみち種や/てっぺい

追記:

スロウのwebマガジンにも掲載されました!

スロウwebマガジン→ http://n-slow.com/webmagazine/

年末のご挨拶

2017年12月30日
年内の焙煎と発送
無事に終了しました〜🙌
.
たゆうのワッフルと
コーヒーを飲んで締めくくり
.
今年も
私たちのコーヒーを
手にしていただき
飲んでいただき
関わって、応援していただき
ほんとうに
ほんとうに
ありがとうございます
感謝
感謝
感謝の一年でした
.
今年は
これから進む方向を
考えて、決める
そんな年にしたいと
年の初めに思っていました
.
考えて
考えて
考えて
考えすぎた2017年でした(笑)
.
思い返してみれば
この珈琲焙煎の道に進むこと
北海道への移住を決めるまでにも
何年もかかりました
.
縁もゆかりもない北海道に移住して
ここまでやってこれたこと
2017年もなんとか年を越せること
それだけで
ほんとうにありがたいことです
.
2018年も一歩一歩
日々を積み重ねてながら
進む方向を見定めていこうと思います
.
夢は
見える形にとらわれがちですが
実はもうすでに叶っていて
大切な人と一緒に居られること
そして
自分のやりたいことを仕事にして
なんとか暮らせていること
楽なことはないけれど
たゆうと一緒なら
苦しいことも楽しめちゃう
.
人見知りの自分ですが
たゆうのお陰と
珈琲を仕事にしたことで
たくさんの方と出逢い
関わらせていただいて
少しは成長している…といいのですが
.
今年の締めくくり
ちょっと長くなってしまいましたが
ほんとうに
ほんとうに
ありがとうございました
.
年明けは、恒例の
「北海道神宮に珈琲生豆10kg背負って初詣」
に行ってきまーす!
.
1月10日〜16日までは
年明け早々ですが1週間の大丸出店もあります
大丸出店では
いつもと違うことをやりたいなと
いろいろ準備を進めてますので
どうぞよろしくお願いします
.
それでは皆さま
良いお年を〜🙌
.

みちみち種や/てっぺい

モワメーム Ⅱ

11月5日(日)
moi-même Ⅱ
(モワメーム Ⅱ)

心ひとつに
おもいを込めたイベント
おかげさまで
2回目の開催実現となりました
やった〜〜〜!
.
.
11時〜20時(L.O19:30)
狸小路7丁目
M’sビル1階
FORK にて
.
.


@fleursbleues_coloriage の
プリザーブドフラワーとドライフラワーをつかった
すんばらしいリースやスワッグや新作作品たち
.


@tablier_de_watral の
触り心地のよいリネン素材の暮らしに寄り添うものたち
.


@forkbk @195ikuko の
こだわりのおいしいものたち
.
そして


みちみち種やは
数量限定の珈琲豆/粉 販売に
一杯、一杯
ドリンク提供させていただきます
.


11/5(日)はmoi-même Ⅱ
ここちよい時間を過ごしてもらえますように…


追伸
モワメームと読みますが
わたしは勝手に
モイメメと呼んじゃっています、笑

みちみち種や/たゆう

送料の改定と新配送設定について

いつも当店をご利用いただきありがとうございます

この度、宅配便配送業者の送料改定に伴いまして

当店でも止むを得ず送料改定をさせていただくことになりました

配送業者の改定を受けて当店料金の調整を行いました

配送先によって旧料金から増減がありますのでご確認ください

以下、宅配便の料金一覧です

送料一覧(税込)

例)配送先:旧料金→新料金(増減額)
道 内: 486円→510円(+24円)
東 北: 669円→600円(−69円)
関 東: 734円→750円(+16円)
中 部: 799円→750円(−49円)
近 畿: 799円→970円(+171円)
中 国:1,188円→1250円(+62円)
四 国:1,188円→1250円(+62円)
九 州:1,220円→1250円(+30円)
沖 縄:1,512円→1250円(+30円)

以上

詳しくはホームページをご確認ください

ホームページ:配送・送料について→ http://www.taneyaka.com/?mode=sk

ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー

新配送設定について

これまで「メール便」と「レターパックプラス」に分かれていた配送方法を

新しく「おまかせ便(800gまで)」として、1つの配送方法にまとめさせていただきました

これまで、「メール便」や「レターパックプラス」でご注文を頂いていたお客様は、こちらの配送方法をご利用ください

ご注文数量に合わせて、

100g〜400gまでは「メール便」

500g〜800gまでは「レターパックプラス」でお届けします

詳しくはホームページをご確認ください

ホームページ:配送・送料について→ http://www.taneyaka.com/?mode=sk

ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー

いつも通販ショップをご利用頂いているお客様には

送料改定に伴ってご迷惑をおかけすることになりますが

これまで以上に心を込めて

ひとつひとつ対応していきたいと思っておりますし

珈琲豆の焙煎についても

変わらぬ美味しさをお届けできるよう

益々精進してまいりますので

今後とも暮らしと珈琲 みちみち種やを

どうぞよろしくお願い申し上げます

暮らしと珈琲みちみち種や

店主 加藤哲平

ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー

ホームページ:配送・送料について→ http://www.taneyaka.com/?mode=sk

 

【お知らせ】10月のイベント出店

10月のイベント出店のお知らせです

来週の水曜日から1週間(10月4日〜10日まで)

大丸札幌店で開催される

「円山スタイルプラス」に出店します

おすすめは

大丸出店のときだけ販売する

大丸限定ブレンド「とくべつ」

それと今回は

おまかせドリップパックコーヒーのセットも

大丸限定バージョンでご用意する予定です!

 

大丸のあとは

チカホでおなじみの「グリュク雑貨マーケット」です

今回は1日だけの開催ですので

お間違いのないよう気をつけてくださいね

こちらのイベントでは

大丸では販売しない季節限定珈琲を

販売する予定ですのでお楽しみに〜!

 

そのほかにも

打合せ中のイベントもありますので

また随時お知らせしたいと思います

 

以下、イベント詳細です
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大丸札幌店
円山スタイルプラス

日時:2017年10月04日(水)~10日(火)

場所:北海道札幌市中央区 北5条西4丁目7 JRタワー
7階ライフスタイル雑貨売り場

販売:大丸限定ブレンド「とくべつ」他、珈琲豆の販売です

…………………………………
.
グリュック雑貨マーケット

日時:2017年10月16日(月)11:30~18:00

場所:札幌駅前通地下歩行空間 北3条交差点広場〔西〕

販売:珈琲豆・他
大丸では販売しない季節限定の珈琲豆を販売する予定です

…………………………………

みちみち種や/テッペイ