バレンタインギフト

2017年のみちみち種やのバレンタインギフトは

昨年、札幌円山にオープンした

本格フランス菓子専門店「セ・ボー・エ・ボン」さんに

ご協力いただきまして

店頭では販売していない限定の焼き菓子と

みちみち種やの

バレンタイン限定ブレンドのセットをご用意いたします!

まもなくご予約開始予定ですが

商品ページがまだ完成していないので

まずはご紹介ということで!

皆さまお楽しみに〜!

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ギフト用にわざわざご用意していただいた

限定の焼き菓子

「サブレブルトンショコラカフェ」

試食させて頂きましたが

と〜〜〜ってもおいしかったです!

限定ブレンド珈琲豆もお楽しみに〜〜!

 

「セ・ボー・エ・ボン」さんでは

普段から、カフェタルトやマカロンに

みちみち種やの珈琲豆を使用して頂いております

素晴らしい経歴をお持ちの藤井シェフですが

とても気さくで

お店に伺うといつも笑顔で迎えてくださいます

そして、なによりもおいしくて

納品の度にお菓子を買わせて頂いて

毎回、そのおいしさに感動しています!

〜 ご紹介 〜

オーナーシェフ藤井俊輔氏のプロフィール

地元北見の洋菓子店と埼玉のフランス菓子店に8年間勤務後
渡仏しチョコレート店とパティスリーで2年間修行をする。
帰国後に東京の「ピエール・エルメ」の青山店で
スーシェフ(製造統括責任者)として6年間勤務。
その後北海道に戻り札幌のバースデーイヴで勤務後
2016年9月にC’est BO et BONをオープン。
店名のC’est BO et BON(セ・ボー・エ・ボン)は
フランス語で「美味しく、美しく。」という意味です。
当店では最高の素材と、最高の技術によって作り上げた
最高のフランス菓子をお客様にご提供致します。

生地の食感、素材の味、香辛料の風味。
すべてのお菓子に最高のマリアージュが生まれるように
日々努めてお作りしております。

C’est BO et BON(セ・ボー・エ・ボン)

住所:札幌市中央区南7条西24丁目2−3 カルムマルヤマ1F

URL:http://cest-bo-et-bon.com

 

 

 

 

今月のオススメ珈琲(新入荷)

 

カフェインレスコーヒーが1種類増えました!

カフェインを気にされるお客さまにも

楽しく珈琲選びをしていただけらと思っています!

【新入荷】カフェインレス・エチオピア です!

200gカフェインレスエチオピア

「カフェインレス・ブラジル」は、やさしい苦味

「カフェインレス・コロンビア」は、香り高く上品な酸味

そして今回新入荷の

「カフェインレス・エチオピア」は、香りとコクと甘み

ブラジルとコロンビアのいいとこ取り

とてもリッチなコーヒーだなぁという印象です

 

味も香りも特徴の違う3種類の

カフェインレスコーヒーが揃いましたので

気分や好みに合わせて

お好きなものを選んで頂けたら嬉しいです!

 

3種類もあると迷って決まられない・・・

という方には

いろいろ楽しめちゃう

【カフェインレスおまかせ】ドリップパック珈琲12g×9コ

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もオススメです!

手軽でおいしいドリップパック珈琲は

出産の御祝いや

ちょっとしたプレゼントにもオススメです!

 

詳しくは

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暮らしと珈琲みちみち種や

Web通販ショップへ→http://www.taneyaka.com/?mode=cate&cbid=1799255&csid=0

【週間】売れ筋ランキング(2017年01月14日)

《みちみち週間売れ筋ランキング》

1位> 【初詣記念福豆】ブラジル

1位> 冬の限定珈琲 タナ・トラジャ

3位> 【完全おまかせ】ドリップパック珈琲

4位> 種 や オリジナルブレンド

※商品名をクリックすると商品ページに移動します。

 

1月も気が付けばあっという間に14日

今年最初の週間売れ筋ランキングの発表です!

沢山の方にご注文頂き先日完売となりました

みちみち種やのお正月の縁起物

北海道神宮の初詣で背負って御祈祷してもらった

福豆ブラジルと

季節限定のタナ・トラジャが1位となりました

福豆ブラジルはすでに完売してしまいましたが

タナ・トラジャは2月末までの販売です!

 

そして年末にリニューアルした

【完全おまかせ】ドリップパック珈琲が

3位にランクインしています

コーヒー豆と合わせてご注文し易くなって

ご注文頂く方が増えています

ドリップパック1杯分12gと

たっぷり珈琲豆を使っているのが

みちみち種やのドリップパックがおいしいヒミツです!

 

そして

4位が、みちみち種やの看板ブレンド

種 や オリジナルブレンドです

種 や は、スタンダードブレンドといっても良いです

みちみち種やのスタンダード(基準)となるブレンドです

しっかりと苦味はありますが

飲んだあとで、すーっと苦味が引きます

飲みやすいですが

毎日飲んでも飽きないヒミツがあります(ヒミツです)

ぜひ、はじめてのご注文で

どれがいいのか迷ったら!

迷わず「種 や オリジナルブレンド」を

オススメします!

それから

贈り物などで相手の方の好みが分からないときにも

この「種 や」が重宝します!

ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー

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暮らしと珈琲みちみち種や

できたてコーヒー豆のご注文は

Web通販ショップへ→http://www.taneyaka.com

福豆ブラジル完売

初詣で北海道神宮に
背負ってご祈祷してもらった
福豆ブラジル完売です!
ご注文頂いた皆さま
ほんとうにありがとうございます!
福豆とともに
福が訪れますように
.
昨日からウェブ通販
通常営業スタートしています
年始からご注文頂いて
イベント出店などもあり
大変お待たせしていた
福豆ブラジルをはじめ
全てのご注文の珈琲豆
うん!おいしい!!の
満足な仕上がりです!
.
大変お待たせいたしました!
順次発送いたしますので
お手元に届くまで
もう少し待っていてください!
.
本年も
おいしいコーヒー豆を
心を込めてお届けします
みちみち種やを
どうぞごひいきに
よろしくお願いいたします

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暮らしと珈琲みちみち種や/テッペイ

「BAR11」祝3周年

BAR11のヒデさん
いつもお世話になってます!
そして3周年おめでとうございます!
.
昨年作ったBAR11ブレンド
今年も嬉しいご用命を頂きまして
たゆう手描きの新パッケージ
「浴衣ヒデさん」と「雀士ヒデさん」
2種類をご用意しました!
.
先日お店にお届けしたところ
大変喜んで頂きました!
BAR11の3周年フェアは
1月10日(火)〜14日(土)まで
ご来店の方に
BAR11ブレンドの
ドリップパック珈琲を
お配りするそうです!
数に限りがありますので
お早めに〜!
.
BAR11ブレンドの販売もございます
BAR11で珈琲をオーダーすると
ヒデさんが丁寧にドリップしてくれます
珈琲は淹れるひとの人柄も出るもので
なんとも優しい一杯なのです
皆さまぜひぜひこの機会に
BAR11に足を運んでみてください!
.
BAR11
住所:札幌市中央区南6条西3丁目ススキノ中央ビル2F
アクセス:地下鉄南北線すすきの駅 徒歩3分
電話:011-521-3313
営業時間:20:00~4:00
定休日:日曜祝日

おかげさま

おかげさま

おかげさま

新年のはじまりに

ありがとうございます

イベント後の今日は

気がつけば熱が38℃越え

中高年

よる年波には勝てません

トホホ

2017年
おいしい珈琲届けていけるように
すこやかに暮らせる努力も
怠らないようにしようとおもいます

年始のイベント出店のために
年末年始はドリップパックづくりに夢中で
先日までのイベント終了して
ようやく、ひとごこちつきました。

年始からお待たせしていますweb通販
ご注文いただきましたお客さま
申し訳ございません

明日の祝日おやすみいただいて
10日から
暮らしに寄り添う
暮らしと珈琲 みちみち種や
2017年始動となります!

ことしも
ただ、ただ、丁寧に
珈琲豆と向き合い
正直に
そして
珈琲豆で暮らしの平安を願い
楽しいことに真剣に取り組んで生きようと思います

そして
誰かの何かの
役に立てますように

よろしくお願いします

暮らしと珈琲みちみち種や/たゆう

2017初詣記念福豆

2017年1月1日

珈琲生豆10kg背負って

北海道神宮へ参拝

背筋しゃっきり伸ばして

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今年も真摯に

珈琲豆と向き合い

どんなときも正直に居ようと心に誓い

憧れだけで移住してきて

やっぱり大好きになったこの北海道で

珈琲豆屋として今年も商売させてください 

と手を合わせた初詣参拝

背負った珈琲生豆も一緒に

ご祈祷してもらってきました

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2017年1月2日

今日は焙煎初め

今年も自分の仕事の重みを

しっかりと感じながら

初詣から大事に持ち帰った

記念の福豆を初焙煎

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やっぱり

やっぱり

初心を忘れず、初焙煎はブラジルです

この初詣記念の珈琲豆が

皆様のもとで

幸せの種となりますように

願いを込めてお届けします

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年の初めの縁起物

ウェブ通販限定

初詣記念福豆ブラジル

今年も数量限定販売です

今回も先着16名さまに

ちょっと嬉しい特典付き

特典は

なくなり次第終了となりますので

気になる方は

お早めにご注文ください

※1月5日〜7日までイベント出店のため

ご注文の対応は1月10日以降となります。

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2017年も

ヘンテコ夫婦のみちみち種やを

どうぞよろしくお願いします!

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ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー

ご注文はこちら

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「暮らしと珈琲 みちみち種や」

ウェブ通販ショップへ→http://www.taneyaka.com

 

2017年のはじまり

あけましておめでとうございます

今年は手づくりの鏡餅をお供えしました

鏡開きのときには

お餅を砕いてオカキにするのが

いまから楽しみです!笑

 

そんなことより

 

おかげさまで

なんとかこうして

新しい年を迎えることができました

これもひとえに

支えてくださるお客さま

応援してくださる皆さまのおかげです

心から感謝申し上げます

本当にありがとうございます

 

これまでの感謝を胸に

2017年も皆さまにご愛顧いただけるよう

努力を惜しまず精進し参りますので

ヘンテコ&マイペースのみちみち夫婦と

ニャンコ6匹を

どうぞよろしくお願いいたします!

 

それでは今年も

皆さまの健康とご多幸を願って

毎年恒例「珈琲豆を背負って北海道神宮に初詣」

行ってきまーす!

初詣記念珈琲豆の販売もお楽しみに〜〜!!

 

暮らしと珈琲みちみち種や/テッペイ

今年もお世話になりました!

2016年、今年もお世話になりました!
.
年内の通販のご注文受付
終了となりました
年越し珈琲にと
たくさんご注文いただき
ありがとうございます
昨日のご注文受付分まで
年内に焙煎して発送します
お手元に届くまで
もう少し待っていてください
.
今年の年末年始は
年始早々のイベント出店の準備や
卸の珈琲焙煎などなど
今年はほぼ休みなしの
お正月になりまそうです
大変だけど
ありがたいです
ほんとにありがたいです
ありがとうございます
.
焙煎機は鉄の機械だけど
そこに宿る魂を感じて
いつもいつも
大切に向き合っています
.
ニコニコ笑顔の珈琲豆
届いた先で
みちみち種やの珈琲が
おいしい時間となりますように
今年も全国各地のお客様に
思いを込めてお届けしました
.
ご注文いただけるからこそ
こうして豆を焼き
なんとか暮らしています
本当に感謝しかありません
ありがとうございます
.
おかげさまで
宮城県から
縁もゆかりもない北海道に
移住して4回目のお正月を
なんとか迎えることが
できました
.
本当におかげさま
おかげさまです
しつこいですが
なんどでも言いたい
ありがとうございます
ありがとうございます
.
これからも
日々の暮らしを丁寧に
楽しいことを真剣に
努力を惜しまず精進します


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暮らしと珈琲みちみち種や
テッペイ&たゆう

【月間】売れ筋ランキング(2016年12月24日)

《みちみち月間売れ筋ランキング》

1位> 冬の限定珈琲 タナ・トラジャ

2位> あわい ソフトブレンド

3位> 種 や オリジナルブレンド

※商品名をクリックすると商品ページに移動します。

 

2016年、最後の月間売れ筋ランキングの発表となりました

こうして毎週、毎月、ランキングを見ながら

「今、お客さまは何を求めているのだろう?」を考えています

 

普段いただくご注文も

おひとりおひとりご注文の内容を見て

「このお客さまは、初めてで自分の好みの珈琲を探しているのかな」

とか

「このお客さまは、珈琲の種類に詳しくて、飲み比べを楽しんでいるな」

とか

「このお客さまは、いつも同じ珈琲を選んでくれているからお気に入りが見つかったんだな、うれしいなぁ」

とか

ご注文の際に

備考欄にあたたかいメッセージをくださるお客さまもいて

励まされたり、うれしい気持ちになったり

なにも書いていなくても

ご注文の内容からいろいろなことを感じています

 

手づくりのネットショップなので

まだまだ至らないところもありますが

暮らしに寄り添う

おいしい炭火自家焙煎の珈琲豆を

こころを込めてお届けいたします

 

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「暮らしと珈琲みちみち種や」

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