ひとりでは
できないことも
ふたりなら、できる
さんにんなら
もっと可能性が広がる
コーヒー豆のブレンドにも
同じことを思っています。
みちみち種やのブレンドは
「誤摩化す」のではなく
「活かす」ブレンドです。
それぞれの豆に役割があって
関係しあって生まれるものがある
自分は、ブレンドというものに
懐かしさを感じるし
憧れをもっているので
大切にしています。
もちろん
ストレートのコーヒーも大好きです。
初めて飲んだストレートの
「ブラジル」の味は忘れません。
みなさん
それぞれ
お好きな珈琲を飲んで頂くのが
１番だと思っています。
今日は
少〜しだけ
ブレンドへの思いを
知ってもらえたら
うれしいなぁと
そんなことを思いながら
今日も、珈琲を一杯。
さてと！
今日も、自分の仕事は
おいしい珈琲を焙煎することです。
丁寧に、丁寧に
ご注文のコーヒー豆を焙煎します。
＜今日の珈琲＞
種や（たねや）オリジナルブレンド／やさしい苦味の中深炒りブレンド
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■□■ 思い出し記事 ■□■
みちみちブレンド６種類のこと（２０１４年４月のブログ）
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http://taneya.info/wordpress/?p=1115