緑ヶ原

北海道石狩市緑ヶ原で

珈琲豆の炭火自家焙煎をしています。

 

焙煎室のまわりでは

風がふいて

葉っぱが揺れて

羽を休めていた鳥が飛び立ち

ネコが

お散歩の途中で

休憩していたり

のどかな時間が流れています。

 

焙煎を始めると

緑の野っ原に

珈琲の香ばしい空気が漂います。

今日も

ご注文の珈琲豆を

丁寧に、丁寧に、焙煎します。

 

＜今日の珈琲＞

種やブレンド　冷めてもすき

仕事の合間に飲むサーモスに入れた珈琲が楽しみ。