今日は暑かったぁ〜
炭酸が本当においしく感じる日和。
早朝の畑仕事。
今日は、キュウリとトマト、しそとネギの苗を植えました。
見た目は、まずまずいい感じの畑になりました。
あとは、たまに肥料をやったり、虫を取ったり
水まきしたり、見守っていくだけです。
そんなことをしていたら
たっくさんの大量のご注文が入りまして
大慌て だけども心を平静に。。。
深呼吸を3回
今日も丁寧に珈琲豆を焙煎です。
暑いので、半袖です。
美味しくない欠点豆の
42豆くん(死豆)を取り除く
ハンドピック(手選別)という作業に
以外と時間がかかってしまいます。
そして
どうしても行きたかったところにも行ってきました。
なので今日は
暗くなってからの袋詰め作業です。
急なご注文にも出来る限り対応したいと思っています。
さてさて
もうこんな時間ですが
まだ、今日は珈琲を飲んでいないので
仕事終わりの今日の珈琲を一杯
何にしようか
考えるのが楽しいんだな。