今日も丁寧に

「今日も、珈琲を一杯」

丁寧に、というのは

途中、を大事にすること

かなぁと思う。

出来上がるまでの

手順を楽しむと

出来上がりにも

気持ちがこもる

と思う。

そんなことを

コーヒーを淹れながら

今日も丁寧に

思い巡らす。

<今日の珈琲>
「コスタリカ」甘みとコクの浅炒り
http://www.taneyaka.com/straight/pg107.html

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