おはようございます
今朝もめっぽう冷え込んで
ストーブの前から離れられません
昨日で
年内の焙煎受付を〆切まして
本日からは早いもので
年明け1月7日からの焙煎受付です
毎年お正月の初詣は
北海道への移住を決めて
ふたりで誓いを立てた
北海道神宮と決めています
珈琲豆の焙煎という仕事の
重みを体で感じるため
そして
初心を忘れないために
店主自ら背中に珈琲生豆を
10kg背負って初詣に向かいます
そして
持ち帰った記念の珈琲生豆で
新しい年の焙煎初めとなります
2020年の新年は
ずっと密かに温めていた
ごはんに合うコーヒー
「ブレンドむすび」を
初詣記念珈琲豆として
焙煎お届けすることにしました
ブレンドむすび は
炊きたてのお米をほおばって
あちあち、もぐもぐ、ごくり
あとに残るおいしい余韻
コーヒーらしさを残しつつ
やさしい甘みのおいしい余韻
お米のほのかな甘みを
イメージしてつくりました
やさしい中深煎り
甘み ★★★★☆
酸味 ★★☆☆☆
苦味 ★★☆☆☆
コク ★★★☆☆
.
ご予約特典として先着30名様に
お手製の「たゆうみくじ」も付きます
2020年の初詣記念ということで
ブレンドむすび100gと200gの他に
初詣記念のすごろくギフト箱も
ご用意しました
ご注文受付は
年内12月31日までとなります
年明けの1月1日〜1月15日までは
ご注文受付を停止させて頂きますので
ご注文は年内お早めに
どうぞよろしくお願いします
詳しくは
暮らしと珈琲 みちみち種や の
ウェブ通販ショップをご覧下さい
