美味しいカフェインレスコーヒーを求めて

大のコーヒー好き(コーヒー愛の塊)の友人が

結婚し、妊娠し、毎日飲んでいたコーヒーが飲めないストレスと

でも、赤ちゃんのためにカフェインを控えたいという思いから

とにかく、とにかく

妊娠中でも、授乳中でも

安心して飲むことができる

「何より美味しく、かつ安全なカフェインレスコーヒーが飲みたい!」

と熱望されたことがきっかけでした。

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あらゆるカフェインレスコーヒーを探し集めて

その友人に試飲してもらって

「まずい!」

「香りがない!」

「味がない!」

と、毎回の不評にもめげず

探し続けて

やっと辿り着いたカフェインレスの生豆です。

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身体に有害なものを一切使用せず

手間をかけられた丁寧な仕事を経て

わたしたちの元へと届けられる生豆

それを一番美味しいところで

焙煎を仕上げる

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代用品ではなく

カフェインレスコーヒーでも

コーヒーとしての魅力あふれる美味しさをお届けしたい!

そんな思いの詰まった

みちみち種やのカフェインレスコーヒーなのです。

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・安全なカフェイン抽出方法について

・カフェインレスコーヒーと炭火焙煎

 

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