42豆くんのこと

神宮マーケットで大人気だった

みちみち種やオリジナルキャラクター

幸運の「42豆くん(シニマメくん)」

IMG_0183

自分で描いた原作?の絵はこんな感じでした

IMG_6232

 

ペコラネラさんに製作をお願いして

見事に再現してもらい

命を吹き込まれたシニマメくん!?

 

ご存知の方は少ないかもしれませんが

珈琲豆には、はじめ「欠点豆」と呼ばれる

美味しくない豆が混ざっています。

それを、丁寧にハンドピック(手選別)したものが

皆様にお届けする珈琲豆なのですが

ここで、選別されて、捨てられる方の

残念な欠点豆の中に

「死豆(シニマメ)」と呼ばれる豆があるのです。

専門書では

死豆:著しく美味しさを損ねる欠点豆

と書かれている

残念な欠点珈琲豆

それが「42豆くん」なのです。

 

初めて師匠に焙煎を教えてもらった

あの日に出逢いました。

 

おいしい珈琲を夢見て

やっと、ここまでたどり着いたのに

最後の最後で

自分が死豆だと気がつく・・・

そして捨てられる運命・・・

(勝手な想像・・・妄想ですね)

 

なんかもったいない!

そう思って、死豆を一粒拾って

持ち帰ったことを今でも覚えています。

 

捨てられる運命の死豆に

不思議な親近感を覚え

42豆くん(シニマメくん)と命名。

 

なにか、自分の思いが重なるというか

自分も、欠点の多い人間なので

他人事と思えなかったのかなぁ。

 

「欠点を長所に変える前向きな姿勢」

勝手に、そんな思いを

42豆くんに込めています。

 

そんな波乱万丈の42豆くん(笑)

神宮マーケットの店頭では

「店主さんに似てますね」と言われて

なんだか嬉しい気持ちになりました。

 

嬉しい気持ちを思い出しながら

今日も、珈琲を一杯。

 

さぁ!

今日も、丁寧に、丁寧に

ご注文の珈琲豆を、焙煎します。

 

<今日の珈琲>

モカ浅炒り

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<お知らせ>

次回は7月27日(日)神宮マーケット出店します!

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<思い出し記事>

みちみち家族(2014年5月のブログ)

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みちみち種やのタネ

2014年7月13日(昨日)

神宮マーケット2回目の出店

 IMG_1926

今回も沢山の方に

みちみち種やの珈琲を試飲してもらえて

本当に嬉しかったです。

 

まずは「知ってもらうこと」

それが、みちみち種やの種蒔き

気がつけば今回も

試飲用紙コップが300個以上

無くなっていました(ビックリ)

 

それから

まだ、2回目の出店なのに

「前回買って、美味しかったから、また買いにきたよ」

というお客さまが

いてくださったことも

本当に嬉しかったです。

 

3時間半だけの

みちみち種や神宮マーケット店

そのお店の前で、沢山の人が行き交っていました。

 

そんな中で、立ち止まって

じっくり試飲の珈琲を味わってくださる方

 

手作り手描きのみちみち種や通信を

熱心に読んでくださる方

 

お会いしたかったあの人が来てくれて大感激

 

いつも応援してくれている

あの人の顔が見えた瞬間

泣きそうになってしまったり・・・

 IMG_1923

目の前で

お客さまとお客さまが繋がったり

私たちとお客さまの

故郷やルーツが繋がったり

今回も、これで終わりじゃない!

「繋がり」を感じられたこと

なによりの収穫だったなぁと

感動を噛みしめつつ

今日も、珈琲を一杯。

 

あれこれと

反省点もしっかりメモして

次回の神宮マーケットは2週間後の

7月27日(日)

また、北海道神宮で

皆さんにお会いできることを楽しみに

コツコツ準備します。

 

そして

いつも通り

ご注文の珈琲豆も

丁寧に、丁寧に、焙煎します。

 

<今日の珈琲>

イタリアンブレンド「深々(しんしん)」

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かんばん(2014年7月のブログ)

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よあけまえ

7月13日(日)

「神宮マーケット」

本日、出店します!

場所:北海道神宮東駐車場

時間:6:30〜10:00

 

夜中0時から

試飲の珈琲の準備

昨日焙煎したばかりの珈琲豆

挽きたてを

丁寧に、丁寧に、ハンドドリップ

 

夜明け前

荷物と珈琲豆を車に詰め込んで

みちみち種やの種を蒔きに

まもなく出発です。

 

今日はきっといい日になる

気がする・・・

IMG_1914

 

<神宮マーケット詳細>

http://jingumarket.com

<会場マップ>

みちみち種やは11番テントです↓

http://jingumarket.com/wp-content/uploads/2014/07/07131.png

 

タブラボンゴ

タブラボンゴワークショップin札幌

 

タブラなの?ボンゴなの?

なぞの打楽器、タブラボンゴの秘密と魅力と

ASA-CHANGさんの魅力満載ワークショップに

参加してきました!

 

札幌では、初めての開催となる

このタブラボンゴワークショップ。

市販されていない「タブラボンゴ」という楽器を

作るところから、基本の音の出し方

演奏方法まで

ギュギュッと詰まった

2日間(3回スタートコース)でした。

 IMG_1846

同じ興味のもとに集まった面々。

タブラボンゴの魅力は

楽器や演奏の楽しさはもりろんですが

「ここから始まる」

ということだなぁと思いました。

これから

また、みんなが集まって

楽しい時間を過ごせたらうれしいなぁ。

 

仙台のタブラボンゴチームが

本当に楽しそうで

ずっと自分も、タブラボンゴやりたい!

と思っていました。

1年越しの念願叶って参加したワークショップ。

途中で

自分の演奏のできなさ加減にガッカリしましたが

その、思う通りに動かない手や指の感覚も

面白かったり、楽しむことができたのは

ASA-CHANG先生の教え方がうまい!

のと

企画運営の

キコキコ商會さんの手厚いサポートがあったこと

そして

参加者の皆さんと一緒だったからだなぁと

朝の珈琲を飲みながら

冷めやらぬ興奮を噛みしめました。

 

「タブラボンゴ札幌チーム」集合!!のときまでに

基本の音の出し方から、練習したいと思います。

全然、指が言うことききませんが・・・(笑)

 

今回は、スケジュールの都合で

ひとりでの参加となりましたが

今度は、妻と2人で参加できたら嬉しいなぁ

 

楽しいことを真剣に

人と繋がるタブラボンゴの魅力を堪能した2日間でした。

 

IMG_1845

 

さぁ!

今週末は北海道神宮で開かれる神宮マーケット出店です。

今回も、前日に焙煎した出来立ての珈琲豆と試飲の珈琲をご用意します。

もちろんご注文頂いた珈琲豆も

いつものように、丁寧に、丁寧に、焙煎します。

 

<今日の珈琲>

コロンビア

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<お知らせ>

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<思い出し記事>

こころ(2014年5月のブログ)

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<タブラボンゴを知らない方へ>

↓気になるタブラボンゴの動画↓

http://youtu.be/NuQ4ij_L4iM

 

<キコキコ商會さん>

http://www012.upp.so-net.ne.jp/fks/kikokiko/index.html

気になるお天気

お天気が下り坂

今日は一段と風が強いです。

 

日曜日は、晴れの予報ですが

ちょっと心配で

そわそわしながら

神宮マーケットの準備を進めています。

 

もちろん

ご注文の珈琲豆も

丁寧に、丁寧に、焙煎してお届けします。

 

お天気のように

ニャンコの体調も

晴れたり、曇ったり

心配しながら

見守りながら

 

今日も、珈琲を一杯。

 

今夜は、念願だった

ASA-CHANG 

タブラボンゴ・ワークショップ
3回スタートコースin札幌

http://www012.upp.so-net.ne.jp/fks/kikokiko/tabrabongo.html

参加してきます!

 

タブラボンゴを知らない方へ

気になるタブラボンゴの動画↓

http://youtu.be/NuQ4ij_L4iM

 

<今日の珈琲>

オリジナルブレンド「種や」

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<思い出し記事>

初焙煎(2014年1月のブログ)

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四番街まつり

昨日は

2日間の札幌四番街まつり最終日。

IMG_1712

繋いで頂いたご縁で

繁盛神輿を担がせて頂きました。

 

小柄で、細腕の自分なので

役に立たない助っ人ですが

それでも、担ぎ手の一体感

そして、終った後の不思議な爽快感が

たまらなく心地いい!!!

 IMG_1731

神輿のあとの直会でも

まだ2回目なのに

顔を覚えていてくださって

声をかけて頂いたことに

とても感動しました。

 

6月に札幌まつりで

初めて御神輿を担いだときもそうでしたが

御神輿の次の日から

なんだか調子がいい!!

そして、また

義理人情に厚い、祭りの会の皆さんに

会いたくなってしまうんだぁ

 

8月のお祭りも

参加できたら嬉しいなぁ

 

このご縁に感謝しつつ

あちこち痛い体をさすりながら

今日も、珈琲を一杯。

 

今週も

丁寧に、丁寧に

ご注文の珈琲豆を焙煎します。

 

<今日の珈琲>

ソフトブレンド「あわい」

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札幌まつり(2014年6月のブログ)

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今日は珈琲を、もう一杯

大事なこと

考えて

考えて

考えたら

 

一回、それを

心の引き出しに

しまっておいて

 

違うこと

楽しいこと

好きなこと

余計なことに没頭する。

 

そして

今日も、珈琲を飲みながら

もう一度考えてみる

 

表面的なことではなくて

在り方

歩き方

向かう場所

 

ここ数日

考え過ぎて

いろんなことが不安に思えて

心がちょっと

重たくなっていたけれど

こんなときこそ思い出そう

 

北海道移住を決めたときも

みちみち種やの開業を決意したときも

恐怖に打ち勝つ勇気をくれた

お守りのような言葉

 

「不安は可能性なんだ」

 

不安だからこそ

どうしたらこの不安を解消できるだろう?

と、いろいろ考えるし行動する

 

ということは

不安は、原動力になるんだなぁ

 

不安は

より良い明日を創造する力(可能性)が

自分の中にある

ということを教えてくれている気がする

 

そう考えると

不安を無くすことに振り回されず

上手に付き合って

一緒に歩いていける気がします。

 

今日は

ちょっと考え過ぎたなぁ

まぁ、こんな日もあります。

 

さぁ

頭を切り替えよう!

仕事の前に珈琲をもう一杯。

おいしく淹れることだけを考えよう。

 

そして

おいしくなることだけを考えて

丁寧に、丁寧に、焙煎しよう。

 

<今日の珈琲>

ライトブレンド「爽爽(そうそう)」

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人生に捧ぐ(2013年8月のブログ)

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にんまり

今日も、珈琲を一杯

一日が始まる。

 

7月13日の神宮マーケットに向けて

せっせと準備をすすめています。

 

みちみち通信や商品の説明、ポップなど

手描きのものは全て妻が描いています。

作るのに時間はかかりますが

出来上がったものを見て

にんまり

うれしくなります。

そして

早くみんなに見せたくなります。

 

珈琲豆も同じだなぁ。

焙煎し立て、あつあつの豆が

焙煎機のフタを開けると元気に飛び出す。

その瞬間

珈琲豆がニコニコ笑っているように見える。

それのを見る度に

自分も、にんまり

うれしい気持ちになります。

そして

注文してくださった方のもとに

早くお届けしたいと思う。

 

作る、も

届ける、も

丁寧に、丁寧に

思いを込めて

 

それが私たち

みちみち種やのできること

かなぁと思います。

 

今日も

丁寧に、丁寧に

ご注文の珈琲豆を焙煎します。

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<今日の珈琲>

コロンビア

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かんばん

今日は

開業祝に

義父が贈ってくれた

手作りの看板を

神宮マーケットで

お店の前に立てておけるように

看板立てを製作しました。

IMG_1600 IMG_1607 IMG_1606IMG_1616

ひと仕事終えて

今日も、珈琲を一杯。

 

今は店舗がない通販のみの

みちみち種やですが

看板を置いただけで

そこがお店になってしまう

そんなイベント出店が

本当に嬉しくて

やっぱり、人と接して

手から、手へ

作ったものを届けたいという思いが

沸々と湧いてきています。

 

この思いを大切に

歩いていこうと思います。

 

さぁ

今日も

丁寧に、丁寧に

ご注文の珈琲豆を焙煎です。

 

<今日の珈琲>

ブラジル

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開業日に込めた思い(2014年3月のブログ)

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はたけしごと

庭の片隅

小さな畑

 

せっかく作った畑も

手が回らずに、草ボウボウ・・・

植えた野菜に「ごめんね」といいながら

夕方、草取りをしました。

 

放ったらかしになっていたのに

トマトがなっていました。

枝を間引きすると

トマトの匂いを感じる。

 

しそも、花が咲いていました。

葉っぱも「しそ」だ!(当たり前のことに感動)

しそを2〜3枚と、間引きしたネギ

みじん切りにして湯豆腐にのっけて

美味しく頂きました。

 

小さなことだけど

畑から収穫して食べる

ということが、とてもうれしい。

 

うれしさが

お腹の底に貯まる感じがします。

 

小さな畑の小さな出来事ですが

いろいろ感じることがあって

あれこれと

思いを耕しながら

今日も、珈琲を一杯。

 

ご注文の珈琲豆を

丁寧に、丁寧に、焙煎します。

 

<今日の珈琲>

モカ浅炒り

 

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★野菜を植えたころのこと(2014年5月のブログ)

いきいきと