朝から強い日射し
今日も暑くなりそう
白猫サンタくんは、窓辺でウトウト。
天気が良くて、日射しの強い日は
珈琲の産地のことを想像します。
もっと暑いんだろうなぁ・・・
いつか、珈琲豆の産地に行ってみたいなぁ
そこで珈琲豆を育てる人々に会ってみたい。
そんなことを思います。
珈琲豆が自分の手元に届くまでの
旅路を想像しながら、珈琲を一杯。
今日も
ご注文の珈琲豆を
丁寧に、丁寧に、焙煎します。
＜今日の珈琲＞
http://www.taneyaka.com/cn43/blended/pg97.html
★２０１４年７月１３日（日）２７日（日）神宮マーケット出店します！
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★始まりの思い（２０１３年５月のブログ）
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おはようございます
一週間の始まりです。
ふと、去年の写真のフォルダーを開いてみました。
そうしたら、美味しそうな料理の写真を発見。
引越しの直前に友人と囲んだ食卓です。
時間も経って住む場所も変わり
それぞれの場所で
毎日を積み重ねているんだなぁ
遠くの街の日常に思いを巡らせて
今日も、珈琲を一杯。
いろいろと振り返り
そして
ここから
明日へ踏み出す
もう一歩を
見定めている
そんな、北海道移住１周年の私たちです。
さぁ！
今週も、ご注文の珈琲豆を
丁寧に、丁寧に、焙煎します。
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＜今日の珈琲＞
CAFEサーハビー×つみきレコード「つみきカフェ」
金森浩太さんのギターBGMと限定ドーナツの夜
毎月１回のこの日をいつも楽しみにしています。
今月は、昨日がその日でした。
サーハビーに向かう道すがら
思い出したこと
去年の６月２６日に
宮城県から北海道に引越してきたということ
そして、３年前に無くなった父の月命日だということ
そんな夜に
金森さんの演奏を聴けるなんて幸せだなぁ
さらに
限定ドーナツは「あじさい」
しかも、金森さんの演奏で「カタツムリ」
３年前に亡くなった父が、大好きだったあじさいの花と
その父が、ずっと昔に個人経営していた出版社の名前が「カタツムリ社」
カタツムリは父のトレードマークでした。
全てが重なる、６月２６日
こらえきれず
涙があふれました。
金森さんの演奏と
あじさいのドーナツ
カタツムリ
移住１周年
この時間、この空間に
父も一緒にいるような感じがして
背中がとっても暖かくなったのが不思議でした。
金森さんの演奏を聴いている時間は
これまでの歩んできた道を思い出し
これから、歩いてゆく道を思い描く
自然とそんな過ごし方になっています。
金森さんの演奏が
月１回の目標地点となっていて
そこまで頑張る
そして振り返る
また、ここから歩き出す
大切な時間（場所）になっています。
失敗して落ち込むことも多いですが
いつも誠実に、ひとつひとつ丁寧に
コツコツと
今日からまた一歩ずつ
歩んでいこうと思います。
とってもうれしいお知らせです！
７月の神宮マーケット
７月１３日（日）
７月２７日（日）
両日とも、出店が決定しました！
時間は変わらず
６：３０〜１０：００まで
応援してくださる皆さんに
励まされ、支えられ
なんとかやり遂げた初出店でしたが
２回目、３回目も参加させて頂けるなんて！
本当に、うれしい！
そして
また皆様にお会い出来る機会を頂けたこと
本当に感謝しています。
出店の前日に
丁寧に、丁寧に、焙煎します。
そして
試飲のコーヒーも
出発直前に挽きたてを
丁寧に、丁寧に、ハンドドリップでご用意します。
（ほぼ徹夜？体調も整えつつ準備をしたいと思います）
試飲だけでも
ぜひ、お立ち寄りください。
普段は通販のみの営業なので
みちみち種やのコーヒーの味を
知って頂けることが本当に嬉しいです。
炭火で、じっくり焙煎した
しっかりコク、後味スッキリの
自家焙煎コーヒー豆をご用意して
北海道神宮の青空の下（青空となりますように・・・）
ニコニコ笑顔でお待ちしています。
ちょっとズレてしまった暮らしのリズム
戻すのは結構、大変ですね。
寝る時間、起きる時間を調節しながら
食パンと珈琲で
いつものリズムに戻して行こうと思います。
気がつけば
もう６月もあと少しですね
今年初参加の神宮マーケット
まだ今後の抽選結果が発表されていませんが
全部の日程に応募しています。
当選すればの話ですが
次回は７月１３日（日）出店予定です。
少しでも
皆様とお会い出来る機会が増えるといいなぁ
と、思っていながら
今日も、珈琲を一杯。
今日も炭火で
丁寧に、丁寧に
ご注文の珈琲豆を焙煎します。
＜今日の珈琲＞
パプアニューギニア 絶妙だなぁ
６月２２日（日曜日）晴れ
「出逢いと繋がり」を意識しながら
北海道神宮で行われた「神宮マーケット」に
みちみち種や初参加（初出店）してきました！
前日に珈琲豆を焙煎して袋詰め
夕方からの札幌キャンドルナイトで
金森浩太さんのギターBGMを聴きに行って心のパワーを充電！！！
出発前、夜中の１時から試飲の珈琲１２リットルをハンドドリップ
シャワーを浴びて、３時半に完全徹夜で出発！！
一番乗りで誰もいない会場前に到着して
気を利かせてUターンして車を停めたのは自分たちだけ（笑）
準備もバタバタ、ど緊張で頭真っ白になったり
慌てたり焦ったり、そんな自分が面白かったり
大量発生の毛虫にビビったり
試飲用の紙コップが足りなくなって
助っ人さんに買ってきてもらったり・・・
あの人に助けられ
この人に励まされ
あなたに支えられて
応援してくださる方々との繋がりを深く感じて感動（涙）
準備不足、至らなさに、ガッカリ、そして反省。
それでも
沢山の方々が足を止めて
試飲の珈琲を飲んでくださいました。
そして、想像以上に多くの方に
珈琲豆を手に取って頂けたことに感激
みちみち種やの珈琲豆を
お客様に手渡しできたことが本当に嬉しかったです！
本当に感謝でいっぱいの、幸せな時間でした。
手に取って頂けた珈琲が
暮らしの中で
これから静かに寄り添えるように
みちみち種やが
ずっと有り続けることが大切なんだな
そうして少しずつ
助けてもらった、あの人に
励まされた、この人に
そして
支えてくれる、あなたに
恩返しして行きたい！と
イベントの荷物を片付けながら思いました。
これからも
時間はかかっても
ひとつ
ひとつ
ひとり
ひとり
出逢い
そして繋がりを大切に
歩いていこうと思います。
また、忘れられない１日が増えたなぁ
できたこと、できなかったことを頭の中で整理しながら
今日も、珈琲を一杯
次回の神宮マーケットも出店できますように
そのために努力を惜しまず精進します！と
北海道神宮へお参りしてきました。
そうなるといいなぁ
皆様にまたお逢いできますように
＜今日の珈琲＞
今日もご注文の珈琲豆を
丁寧に、丁寧に、焙煎しました。
神宮マーケットの準備も
少ない時間の中で、できることを精一杯。
「今日の作業はもう終わり」
と思ったらもうこんな時間です。
あっという間に日をまたいでしまいました。
さてと
気分転換・・・
珈琲を飲みながら
配達の途中で撮影した写真を
なんとなく、ながめるひとときの
なんと幸せなこと。
風景と心と
対話するひととき
今日も、珈琲を一杯。
＜今日の珈琲＞
今年初めての札幌のお祭り
札幌で最大のお祭り「札幌まつり」
北海道神宮例大祭で
なんと繁盛御神輿を担がせて頂きました！
なれないお手伝いだったので
ご迷惑もおかけしたはずなのに
「楽しんでくれたらそれでいいのよ」と
やさしく声をかけて頂き感動。
お祭り、御神輿のあとの
直会（なおらい）にも参加させて頂き
地元の皆さんの暖かさ、優しさ、明るさに触れて、また感動。
人として生きて行くということは
こうして人と繋がり
人に励まされ
人に囲まれ
人のために自分を役立たせる
ということなのかなぁ
と、今日になっても
感動を何度も噛みしめています。
１人では絶対に動かすこともできない神輿を
沢山の人たちが力を合わせて担ぎ上げる姿に感動しました。
そして、身体も小さく微力な自分でも
そこに加わり、重さを感じることができた
あの一体感、本当に感動でした。
感無量です！
そして今日は
肩の痛み（打身）と
心地よい疲労感で
とても幸せな気持ちです。
北海道に引越してきて
もう少しで１年が経つというこの６月に
本当に光栄な機会を頂き
そして、感動の体験をさせて頂きました。
本当にありがとうございます。
さぁ明日から
本格的に神宮マーケットの準備です。
もちろん、ご注文の珈琲豆も
いつもと変わらず
丁寧に、丁寧に、焙煎いたします。
＜今日の珈琲＞
パプアニューギニア
猫のあくびは
「起きるぞー」の合図
あくびして、背伸びして・・・
さぁ
今日も早朝から
ご注文の珈琲豆を
丁寧に、丁寧に、焙煎です。
そのあと
「一週間お疲れ様、ありがとう」
と、焙煎機に感謝を伝えて
お掃除も、丁寧に、丁寧に。
焙煎室の中
使い勝手を考えて
ちょっとだけ模様替えもしてみました。
来週の仕事が、はかどるか・・・
楽しみです。
週末には
珈琲の味が違う気がするのは
気のせいでしょうか？
今日は一段とおいしく感じる
いつもの珈琲を一杯。
＜今日の珈琲＞
ホームページもちょっぴりですが模様替え？
新しいページも増やしてみました。
お時間のあるときに
気分転換に
覗いてみてくださいね。
暮らしと珈琲 みちみち種やのホームページ
http://www.taneyaka.com/pg217.html
神宮マーケットに出店します！
６月２２日（日）６：３０〜１０：００
出逢いと繋がりを意識しながら
参加（出店）したいと思っています。
もちろん
珈琲豆も
少しでも多くの人に手に取って頂いて
その中で気に入って下さる方がいたら
本当に嬉しいなぁと思っています。
でも、なにせ初参加
緊張しています。
準備も
準備すらも勉強です。
何を準備しようか。
本当にこんなんで大丈夫でしょうか・・・
でも
考えられるだけのことを精一杯。
そして
丁寧に、丁寧に
心を込めて
おいしい珈琲豆を焙煎するだけです。
お客さんを呼んできてくれるのは
招き猫さんにお任せします（笑）
初めて
焙煎し立ての珈琲豆を見たときに
喜んで、笑っているように見えたので
みちみち種やの珈琲豆は
「ニコニコ笑顔の珈琲豆」と勝手に名付けました。
（妻の同意は、まだ得られていませんが・・・）
暮らしの中で
笑顔が広がる一杯となりますように
＜今日の珈琲＞
グアテマラ 今日は濃いめで、苦味と渋味を味わう
