「みちみち種や」のどんどんブログ

2017年10月1日より

いつも利用している運送業者さんの運賃改定がありまして

やむをえず、当店でも宅配便送料を改定することになりました

それに合わせて

これまでよりご利用いただき易いように

配送方法が少し変わります

詳しくは、また改めてお知らせしたいと思いますが

いつも通販ショップをご利用頂いているお客様には

送料改定に伴ってご迷惑をおかけすることになりますが

これまで以上に心を込めて

ひとつひとつ対応していきたいと思っておりますし

珈琲豆の焙煎についても

変わらぬ美味しさをお届けできるよう

益々精進してまいりますので

今後ともご贔屓に

暮らしと珈琲みちみち種やを

どうぞよろしくお願い申し上げます

 

暮らしと珈琲みちみち種や

店主　加藤哲平

《みちみち月間売れ筋ランキング》

１位＞　ホッカイドウブレンド

２位＞　季節限定　キューバ ETL

３位＞　種　や　オリジナルブレンド

※商品名をクリックすると商品ページに移動します。

 

久々の久々の久々のランキング発表です！

約１ヶ月間の売れ筋商品をランキングでご紹介しています！

ご注文の参考にして頂けたらなと思います！

 

さっそく！

今月の１位は・・・

「ホッカイドウブレンド」です！

東北から北海道へ移住して

わたしたちの大切な場所になった「ホッカイドウ」

大好きな北海道を思って

今年（2017年）新しく作ったブレンドが

なんと１位です！

イベントでの販売でも、毎回完売しますし

通販でも、北海道の方だけでなく

全国の皆様にご注文頂いています！

どこか懐かしさを感じさせてくれる

ほろ苦くて甘い深煎り・・・

ホッカイドウブレンド

まだという方は、ぜひ一度お試しください

深煎りのフレンチローストですが

後味に不思議と甘味が広がるブレンドです

 

１位のご紹介が長くなってしまいましたが・・・

つづいて〜〜〜

２位は！

秋の限定珈琲「キューバETL」です！

9月1日から販売を始めて

もうランキング上位ということは

この珈琲豆にファンが多いことがわかります

ＥＴＬとは
「エクストラ・ツルキーノ・ラバド」の略
キューバ産コーヒー豆の等級を表しています

キューバ産コーヒー豆は
ＥＴＬ（エクストラ・ツルキーノ・ラバド）
ＴＬ（ツルキーノ・ラバド）
ＡＬ（アルツーラ）に分類されます

キューバ ＥＴＬは
キューバの豆の中でも最高級品に属して
甘み・酸味・苦味のバランスがよくとれています

特に苦手と思われがちな酸味がとてもまろやかで
コクと苦味と調和しておいしい酸味を感じることができます

焙煎はシティロースト弱め
キューバ産の豆の特徴を活かせるよう心がけました

優しい味わいなのに
ひと口飲んだあとのコクと苦味の上質な余韻が楽しめます

冷めておいしい珈琲ですので
読書の秋を楽しみながらゆっくり飲む一杯にピッタリ！

11月までの期間限定・数量限定販売ですので

気になる方はぜひお早めに〜〜！

 

そしてそして

３位は！

当店の看板ブレンド「種　や（たねや）」オリジナルブレンドです！

初めての方で

「どれを選んでいいのかわからない」という方に！

迷ったら

迷わず「種やブレンド」です！

飲みくちは、苦味もしっかりとした印象なのに

飲んだあと、苦味がす〜っと消えるので

「やさしい苦味」という印象です

焙煎度合いは「シティロースト／中深炒り」

飲みやすいけど飽きのこない

みちみち種やのスタンダードなブレンドです

 

9月も半ばを過ぎて

朝晩は寒さを感じる北海道です

今月から秋の季節限定珈琲

「キューバ ETL」の販売が始まっています！

キューバは以前にも

取扱ったことがありますが

店長ヒゲペイお気に入りの珈琲です！

例えるならば

「あわい」ソフトブレンドを

リッチにした感じです

（あわいを飲んだことのない方ごめんさい）

 

キューバの魅力は

何と言っても味のバランスがとても良いこと

それから、飲んだあとの余韻が長いこと

キューバの特徴を存分に楽しいでいただけるように

焙煎もバランスを考えて抑えめにしてあります

個性が際立つ豆とは違い

どなたでも飲みやい仕上がりとなっています

 

キューバの上質な風味と

その余韻に包まれながら

本を読んだり

映画を観たり

好きなことを楽しむ

ゆっくりとした時間を

過ごしていただけたらなぁと

思っています

 

11月末までの期間限定

数量限定販売ですので

無くなり次第終了となります

気になる方は

ぜひホームページを見てみてくださいね！

↓みちみち種やの通販ページはコチラ↓

http://www.taneyaka.com/?pid=106808168

 

暮らしと珈琲みちみち種や／テッペイ

 

今日は、大型の台風が通過中の北海道です。台風の吹き返しの風が強まっています
.
同じ石狩市の浜益区で大きな被害があったのでご心配をおかけしてますが、私たちの住む地区は特に大きな被害もなく、無事に過ごしています
.
まだまだ油断できないですが、これ以上被害が出ませんようにと祈りつつ、今日は通販の業務も祝日ということでお休みさせて頂いて、久々のゆったり休日を過ごさせて頂いてます
.
ふたりして、崩した体調がまだ完全に戻っていないので、今日は大事な休養となりました
お休みの間に頂いたご注文は、明日以降順次対応させて頂きますので、どうぞよろしくお願いします

みちみち種や／テッペイ

CAFERESという雑誌の8月号に
掲載していただきました

．
ブレンドコーヒー が
特集の号で
取材時、記者さんに
CAFERES(カフェレス)は
どちらかと言うと
カフェを開かれる方や
専門とされている方が読む専門誌です
．
と、説明を受けました
．
でも
哲平が取材時
話していた内容は
どちらかと言うと
専門的な言葉は少なく
自分の心持ちを説いているような感じで
わたしは、これで大丈夫なのかな、、、と
不安になっていたのでした
．
でも
ページをめくって
読み進めていくと
なんだか
とっても
哲平らしくて
．
どんな風になるんだろうと
少し、不安になっていたのが
ふふふ
笑えました
そして
素直に感動してました
．
日々の暮らしを、丁寧に
楽しいことを真剣に、取り組み
そして
誰かの、何かの、役に立てるようになりたい
．
みちみち種やをはじめるとき
2人で決めたおもい
．
それを久しぶりに
記事を読みながら
改めて聞かされたような気持ちになりました
．
生きてるだけで丸儲け
感謝して
感謝して
ありがとうとおかげさま
．
取材してくださった記者さんに
写しとってくださったカメラマンさんに
記者さんに珈琲を飲んでもらえる機会を与えてくださったカフェスロープさんに@son.slope
わたしたちの知らないところで
わたしたちを紹介してくださるみなさまに
珈琲を手にとってくださったみなさんに
これから出逢うみなさんに
感謝します
．
珈琲を届けさせてくださって
ありがとうございます
．
今夜も満ちて
ふくふくとした気持ちで
眠れます
．
長々とごめんなさい
．
おやすみなさい
またのちほど
.
みちみち種や／たゆう

【イベント出店情報】
7月のイベント出店をまとめてみました！
十勝ヒルズ→チカホ→小樽
そしてピヴォ（札幌）で
ポップアップショップをオープンします！
めじろおし…過ぎる。笑
それぞれのイベントの詳細は
また改めてご案内したいと思います！
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グリュック雑貨マーケット in 十勝（vol.12）
（十勝ヒルズGARDEN PICNIC 2017）
日時：2017年07月08日（土）09日（日）9:00～16:00
場所：十勝ヒルズ（北海道中川郡幕別町日新13-5）
販売：ドリンクメニュー・珈琲豆（挽き売りします）・珈琲教室

詳しくはコチラ→http://www.tokachi-hills.jp/garden-picnic-2017/

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グリュック雑貨マーケットvol.13
日時：2017年07月18日（火）19日（水）11:00～19:00（最終日18:00）
場所：札幌駅前通地下歩行空間　北３条交差点広場（西）
販売：珈琲豆（挽き売りします）

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vivre sa vie ＋ mi-yyu Merci de 10 ans
日時：2017年07月21日（金）～23日（日）11:00～18:00
場所：vivre sa vie ＋ mi-yyu（小樽市色内２－４－７）
販売：珈琲教室・限定珈琲豆（挽き売りします）

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「&パン」 ～パンから広がる世界～
日時：2017年07月25日（火）～30日（日）11:00～19:00
場所：ピヴォ（札幌市中央区南２条西４丁目）
販売：ドリンクメニュー・珈琲豆（挽き売りします）・パン・焼き菓子

詳しくはコチラ→http://www.pivot-clip.co.jp/campaign/5767/

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新しいイベントのご案内です！

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moi-même（モワメーム）
6/11(日)12:00〜21:00
場所：FORK
札幌市中央区南3条西7丁目狸小路7丁目M’sビルヂング1F
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お楽しみが
ぎゅきゅっと詰まった
新しいイベントなので
お知らせの内容が
ちょっと長くなりますが
よろしくお願いします！
．
moi-même（モワメーム）
フランス語で「自分」という意味です
．
誰かをおもって選んだり
過ごしたりする時間のように
自分自身のためのものを選び、過ごす時間も
あとまわしにせずに大切にしたい
．
そういうおもいで
このイベントを企画しました
．
フラワーリースの作家さんは
東京からご参加いただきます。
（北海道・札幌初出店）
．
6/11(日)12時〜21時まで
場所 FORK
札幌市中央区南3条西7丁目狸小路7丁目M’sビルヂング1F
．
どうぞ
みなさま
愉しく過ごせますように
．
お待ちしています！

イベント出店のお知らせです！

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てしごと市 in つどーむ Vol.6

日時：2017年06月01日（木）10:00～15:30

場所：コミュニティードーム・つどーむ（札幌市東区栄町885－1）

入場料・駐車場無料

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