カテゴリー: 「今日も、珈琲を一杯」

縁あって

今年、初めて（人生でも初めて）

御神輿を担がせて頂くことになり

３回目のお祭り「すすきの祭り」

今年最後の御神輿となりました。

 

前回、前々回と

宮入の前に精根尽きて

周りで手拍子を叩くのが

精一杯でした。

 

でも、今回は

周りの方に背中を押され

気合いも十分！

最後まで諦めずに

宮入まで神輿に食らいつきました。

 

最後の宮入は

ギュウギュウ

ワッショイ

ギュウギュウ

ワッショイ

 

数十人の担ぎ手が

心も身体もひとつになって

神輿が踊る

魂が踊る

不思議な感覚を体験しました。

 

痛みに耐えること

笑顔を絶やさぬこと

声をだすこと

遠慮をしないこと

でも

気遣いを忘れない

祭りに関わる人々の心を

身体で感じた瞬間でした。

 

そして

祭りのあと

神輿を担いだ次の日から

体は疲れて

あちこち痛いけど

とにかく調子がいい！

 

今年の御神輿は

これで終わりですが

来年の夏がもう待ち遠しいなぁ

写真撮影：MCしりアス

 

いろいろありますが

全て、おいしい珈琲に

結びついている気がします。

 

また、明日から

日々の暮らしを丁寧に

楽しいことを真剣に

 

ただ、ただ

それぞれの

人、人、の

「今日も、珈琲を一杯」

のために。

 

＜今日の珈琲＞

グアテマラ／苦味と渋味の中深炒り

http://www.taneyaka.com/cn43/straight/pg101.html

 

北海道にしては

植えるのが早過ぎたキュウリの苗

寒さでヨレヨレになって

全部ダメにしてしまったなぁ

と思っていたら

１つだけ、いつの間にかツルが伸びで

元気に成長していました！

 

支柱を立てて茎を結んで

数日後

小さな黄色い花が咲いていました。

下には、小さなキュウリの子

 

とってもうれしいなぁ

 

うれしいことがあると

珈琲がいつもより、おいしく感じますね。

 

さぁ！

今日も、丁寧に、丁寧に

ご注文の珈琲豆を焙煎します！

 

＜今日の珈琲＞

「あわい」ソフトブレンド

酸味も苦味も抑えめ、まん中ブレンド。でもしっかり珈琲感。

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◆◆◆ 出店のお知らせ ◆◆◆

８月２４日（日）神宮マーケット出店が決定しました！！

※８月１０日（日）は残念無念の出店落ちでした。

↓こちらをクリック↓
http://taneya.info/wordpress/?p=1556

■□■ 思い出し記事 ■□■

きゅうりを植えたころのこと（２０１４年５月のブログ）

↓こちらをクリック↓
http://taneya.info/wordpress/?p=977

 

 

 

 

ひとりでは

できないことも

ふたりなら、できる

さんにんなら

もっと可能性が広がる

 

コーヒー豆のブレンドにも

同じことを思っています。

 

みちみち種やのブレンドは

「誤摩化す」のではなく

「活かす」ブレンドです。

 

それぞれの豆に役割があって

関係しあって生まれるものがある

 

自分は、ブレンドというものに

懐かしさを感じるし

憧れをもっているので

大切にしています。

 

もちろん

ストレートのコーヒーも大好きです。

初めて飲んだストレートの

「ブラジル」の味は忘れません。

 

みなさん

それぞれ

お好きな珈琲を飲んで頂くのが

１番だと思っています。

 

今日は

少〜しだけ

ブレンドへの思いを

知ってもらえたら

うれしいなぁと

 

そんなことを思いながら

今日も、珈琲を一杯。

 

さてと！

今日も、自分の仕事は

おいしい珈琲を焙煎することです。

丁寧に、丁寧に

ご注文のコーヒー豆を焙煎します。

 

＜今日の珈琲＞

種や（たねや）オリジナルブレンド／やさしい苦味の中深炒りブレンド

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◆◆◆ 出店のお知らせ ◆◆◆

８月２４日（日）神宮マーケット出店が決定しました！！

※８月１０日（日）は残念無念の出店落ちでした。

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■□■ 思い出し記事 ■□■

みちみちブレンド６種類のこと（２０１４年４月のブログ）

↓こちらをクリック↓
http://taneya.info/wordpress/?p=1115

 

 

夏の限定コーヒー豆

「パプアニューギニア」完売しました！

ご購入頂いた皆様

本当にありがとうございます。

 

うれしいような

さみしいような

まだ、夏は始まったばかりなのに・・・

夏の限定コーヒー豆終了です。

さみしいですが

それもまた、夏っぽくて

いいのかもしれませんが

早過ぎる完売

これから買おうと思っていた方

本当にごめんなさい。

 

次の季節限定コーヒー豆は

９月からスタートの「秋」のコーヒー豆です。

秋の暮らしの風景にピッタリの

おいしい時間を生み出す

一杯の珈琲となれますように

 

どの国の、どんな品種にしようか

思案中です。

 

９月からの季節限定コーヒー豆

また、皆さんに楽しんで頂けるように

豆選び、そして

その豆に合った焙煎度合いを探求します。

 

今回も、たのしみです。

 

明日から、コーヒー豆各種

ブレンドもストレートも

季節限定コーヒー豆も

通販で100g入の販売が始まります。

いつものコーヒー豆

プラス100gのお楽しみが増えたり

200gでは多いなぁという方や

100gで色々なコーヒー豆を試したいとう方に

喜んでいただけたらと思っています。

　　

できることを

少しずつ

しっかりと

感謝の気持ちを

お返しできるように

歩いていこうと思います。

 

窓の外は強い雨

今日も、珈琲を一杯。

さぁ！

今日も、丁寧に、丁寧に

ご注文の珈琲豆を焙煎します。

 

＜今日の珈琲＞

グアテマラ（中深炒り／苦味と渋味）濃いめで淹れて味わい深い苦味

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＜出店のお知らせ＞

８月２４日（日）神宮マーケット出店が決定しました！！

※８月１０日（日）は残念無念の出店落ちでした。

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＜思い出し記事＞

夏のコーヒー豆のこと（２０１４年６月のブログ）

↓こちらをクリック↓
http://taneya.info/wordpress/?p=1115

 

 

先日の神宮マーケットのあと

ちょっと体調を崩していまして

ブログの更新も

ちょっとお休み

 

こんなときは

調子が悪いということを

あんまり不快に思わないように心がけています。

緊張したり、頑張ったり

そんな体と心をほぐして

また、頑張る力を充電！のタイミングだな

と、考えることにしています。

 

とは言え、夏の風邪

厄介です（笑）

皆さんお気をつけ下さい。

 

昨日、体調も少し戻ってきたところに

突然の来訪

数年ぶりの友人と再開

家族も増えて、時間も経って

お互い、いろいろあって

でも、変わらないものもあるのだなぁと

いろんな思いを噛みしめました。

 

「直接、顔見てコーヒー買いたかったんだよね」

その言葉が胸に残りました。

うれしかったなぁ

来てくれてありがとう。

 

体調はちょっと崩していましたが

珈琲豆の焙煎には影響ありません。

 

こんなときでも

いつもと変わらず

おいしい珈琲を、丁寧に、丁寧に、焙煎します。

 

さぁ！

今日も、珈琲を一杯

体の声を聞きながら

頑張りますよ。

 

 ＜今日の珈琲＞

冴ゆ（さえゆ）ドライブレンドをアイス珈琲で

↓こちらをクリック↓
http://www.taneyaka.com/cn43/blended/pg97.html

＜お知らせ＞

８月２４日（日）神宮マーケット出店が決定しました！！

※８月１０日（日）は残念無念の出店落ちでした。

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＜思い出し記事＞

２回目の神宮マーケート出店の様子（２０１４年７月のブログ）

↓こちらをクリック↓
http://taneya.info/wordpress/?p=1466

いつから

昆虫が苦手になったんだろう？

トンボをみていてふと思う。

 

トンボは意外と

なつっこい（懐くこと）

害もないので

あんまり怖くないなぁ。

 

トマトの枝を支えている

支柱に止まって一休み。

 

今日も、珈琲を一杯

暑い一日になりそうです。

 

さぁ！

今日も、丁寧に、丁寧に

ご注文の珈琲豆を焙煎します。

 

 

＜今日の珈琲＞

パプアニューギニア

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http://www.taneyaka.com/cn43/straight/st.html

＜お知らせ＞

次回は７月２７日（日）神宮マーケット出店します！

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http://taneya.info/wordpress/?p=1308

＜思い出し記事＞

２回目の神宮マーケート出店の様子（２０１４年７月のブログ）

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http://taneya.info/wordpress/?p=1466

 

札幌方面に出かけた帰り

必ず通る、オロロンラインの石狩河口橋。

この橋が見えてくると

帰ってきたなぁという感じがして

ホッとする。

 

そして

この橋を渡ると

ちょっと空気が変わる気がする。

厳しさも美しさも増して

より自然の中に暮らしている

という感覚が強くなる。

 

それから

いろんな人と出逢って

いろんなことがあっても

ここを通ったら

「フラットな自分に帰れる」

そんな不思議な、いつもの道。

 

「いつもの」ことを

大切に思いながら

今日も、珈琲を一杯。

 

＜今日の珈琲＞

ソフトブレンド「あわい」

↓こちらをクリック↓
http://www.taneyaka.com/cn43/blended/pg95.html

＜お知らせ＞

次回は７月２７日（日）神宮マーケット出店します！

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＜思い出し記事＞

２回目の神宮マーケート出店の様子（２０１４年７月のブログ）

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気がつくと

やりたいこと

やらなければ！と思うこと

毎日、毎日、考えていて

あれも、これも

できてきないなと思ってしまいます。

 

そんな

ギュッと固たくなった頭と体を

そっとほぐしてくれる

月に１度の「つみきカフェ」（CAFEサーハビーにて）

金森浩太さんのギーターBGM演奏と限定ドーナツ

 

昨日も、ステキな夜

大事な時間を過ごしました。

 

演奏に包まれて

思い出したり

思いめぐらしたり

 

考え過ぎずに

「最初の思い」を

思い出させてくれる

不思議なギターの音色でした。

 

 

風に揺れるカーテンを

ぼんやり眺めながら

頭の中にはギターの余韻

今日も、珈琲を一杯。

 

さぁ！

今日も

丁寧に、丁寧に

ご注文の珈琲豆を焙煎します。

 

それから今月は

3回目となる神宮マーケット出店です！（うれしい！）

7月27日（日）朝６：３０〜１０：００までの３時間半

 

↓詳しくはこちら↓

神宮マーケット2014年スケジュール

 http://jingumarket.com/2014shedule/

 

今回も

前日に焙煎した新鮮なコーヒー豆と

出発直前に

挽きたてを丁寧にドリップする

試飲の珈琲をご用意します。

今回は

いつものブレンド６種類とカフェインレス

ストレートの珈琲豆もご用意しようと考えています。

みちみち種やを知って頂けること

そして、興味を持って頂けることが

なにより嬉しいみちみち夫婦です。

 

＜今日の珈琲＞

マンデリンをアイスコーヒーで

↓こちらをクリック↓
http://www.taneyaka.com/?pid=78538856

＜お知らせ＞

次回は７月２７日（日）神宮マーケット出店します！

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＜思い出し記事＞

２回目の神宮マーケート出店の様子（２０１４年７月のブログ）

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神宮マーケットで大人気だった

みちみち種やオリジナルキャラクター

幸運の「４２豆くん（シニマメくん）」

自分で描いた原作？の絵はこんな感じでした

 

ペコラネラさんに製作をお願いして

見事に再現してもらい

命を吹き込まれたシニマメくん！？

 

ご存知の方は少ないかもしれませんが

珈琲豆には、はじめ「欠点豆」と呼ばれる

美味しくない豆が混ざっています。

それを、丁寧にハンドピック（手選別）したものが

皆様にお届けする珈琲豆なのですが

ここで、選別されて、捨てられる方の

残念な欠点豆の中に

「死豆（シニマメ）」と呼ばれる豆があるのです。

専門書では

死豆：著しく美味しさを損ねる欠点豆

と書かれている

残念な欠点珈琲豆

それが「４２豆くん」なのです。

 

初めて師匠に焙煎を教えてもらった

あの日に出逢いました。

 

おいしい珈琲を夢見て

やっと、ここまでたどり着いたのに

最後の最後で

自分が死豆だと気がつく・・・

そして捨てられる運命・・・

（勝手な想像・・・妄想ですね）

 

なんかもったいない！

そう思って、死豆を一粒拾って

持ち帰ったことを今でも覚えています。

 

捨てられる運命の死豆に

不思議な親近感を覚え

４２豆くん（シニマメくん）と命名。

 

なにか、自分の思いが重なるというか

自分も、欠点の多い人間なので

他人事と思えなかったのかなぁ。

 

「欠点を長所に変える前向きな姿勢」

勝手に、そんな思いを

４２豆くんに込めています。

 

そんな波乱万丈の４２豆くん（笑）

神宮マーケットの店頭では

「店主さんに似てますね」と言われて

なんだか嬉しい気持ちになりました。

 

嬉しい気持ちを思い出しながら

今日も、珈琲を一杯。

 

さぁ！

今日も、丁寧に、丁寧に

ご注文の珈琲豆を、焙煎します。

 

＜今日の珈琲＞

モカ浅炒り

↓こちらをクリック↓
http://www.taneyaka.com/straight/pg102.html

＜お知らせ＞

次回は７月２７日（日）神宮マーケット出店します！

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＜思い出し記事＞

みちみち家族（２０１４年５月のブログ）

↓こちらをクリック↓
http://taneya.info/wordpress/?p=825