去年の今日の
日付が入った
サイン入りCD「つむひかり」
http://www.tsumikirecord.jp/artist.html
との出逢い
そして
これまでの
道のりを
思い出し
今ある
しあわせに
感謝して
今日も、珈琲を一杯
嬉しい来客に
こころも、ほんわか
今日も
ご注文の珈琲豆を
丁寧に、丁寧に、焙煎します。
笑顔で
良い一日に！
＜今日の珈琲＞
あわい（ソフトブレンド）
http://www.taneyaka.com/cn43/blended/pg95.html
＜秋の限定珈琲＞
期間限定エクアドルグレートマウンテン
11月末までの限定販売！！
残りわずかですよ〜〜！！
↓ご注文はこちら↓
http://www.taneyaka.com/cn43/straight/pg373.html
＜イベント出店お知らせ＞
11月18日〜24日（みちみち種やは22〜24日）
札幌４丁目プラザ7F ４プラホールにて
↓詳しくはこちら↓
寒いなぁ
肩をすぼめて
カーテンをあけて
ご飯をせがむネコたちに
「ちょっとまってね〜」
と、声をかけながら
ストーブのスイッチを入れて
台所へ
ポットに水を汲んで
火にかけて
珈琲の準備
今日は
マンデリンにしよう
腹ぺこの
ニャンコたちに
朝ご飯をあげて
たわむれる
お湯が沸くまでの
数分間に
日曜日の朝の
しあわせ
が、詰まっている
なぜだろう
冬が好きだな
珈琲を淹れながら
ぼんやりと考える
冬の
日曜日の
しあわせ
今日も、珈琲を一杯。
＜今日の珈琲＞
マンデリン
http://www.taneyaka.com/cn43/straight/pg104.html
＜秋の限定珈琲＞
期間限定エクアドルグレートマウンテン
11月末まで、残りわずか！！
↓ご注文はこちら↓
http://www.taneyaka.com/cn43/straight/pg373.html
＜イベントお知らせ＞
11月18日〜24日
札幌４丁目プラザ7F ４プラホールにて
↓詳しくはこちら↓
ついに雪が降りました。
楽しんでいられるのも
今のうちでしょうか・・・
雪かきの日々が始まります。
２年目、石狩の冬
寒さと厳しさ
心の準備と
しっかり冬支度です。
去年の今頃も
初雪から、どっさり積もって
あわあわ、慌てたことを思い出しました。
去年１１月のブログ
「みちみち種や号がやってきた！！！」
http://taneya.info/wordpress/?p=194
去年の今頃は
やっとプレハブを設置して
焙煎機はまだ到着していませんでした。
それを思うと
こうして
ご注文の珈琲を
焙煎する日々・・・
感慨深い思いがします。
そして、応援してくださる皆様に
感謝、感謝、感謝です。
北海道に限らず
日本各地、厳しい季節の到来です。
お身体ご自愛ください。
寒い朝に
あったかい珈琲を一杯
今日も笑顔で過ごせますように
テッペイ
＜今日の珈琲＞
期間限定エクアドルグレートマウンテン
11月末まで、残りわずか！！
↓ご注文はこちら↓
http://www.taneyaka.com/cn43/straight/pg373.html
＜イベントお知らせ＞
11月18日〜24日
札幌４丁目プラザ7F ４プラホールにて
↓詳しくはこちら↓
http://taneya.info/wordpress/?p=1975
＜思い出し記事＞
その１「振り返っていろいろ②」
http://taneya.info/wordpress/?p=244
その２「喜びの源泉」
小学生のころから
写真を撮ることが好きで
休みの日には
夜が明ける前に家を出て
団地の高台から
街に昇る朝日を眺めて
写真を撮ったりしていました。
東の空
地平線から
太陽が静かに昇ってくる
反対側には
まだ、夜の気配
お月様も見える
澄んだ空気の清々しさ
寒さで凍える指先の感覚
静かな朝に
そんなことを思い出しながら
今日も、珈琲を一杯。
今日も
ご注文の珈琲豆を
丁寧に、丁寧に、焙煎します。
テッペイ
＜今日の珈琲＞
「エクアドグレートマウンテン」
コクと甘みのやさしい珈琲
ナッツのような香りが特徴
【期間限定】秋のコーヒー豆
「エクアドルグレートマウンテン」
今月末まで販売する予定ですが
生豆在庫が無くなり次第終了です。
100gからご注文頂けます。
エクアドルグレートマウンテン100g 648円
＋送料（日本郵便クリックポスト）164円
送料含めて合計812円（税込）〜
ご注文はお早めに
↓ご注文はこちら↓
http://www.taneyaka.com/cn43/straight/pg373.html
＜イベント出店のお知らせ＞
Limited Shop
「kerätä（ケラタ）」〜集まる〜
４丁目プラザビル
７F自由市場内「４プラホール」にて
2014年11月18日（火）〜24日（月）※月祝
（暮らしと珈琲みちみち種やの出店は
22日（土）23日（日）24日（月）
の３日間です）
↓詳しくはこちら↓
バラバラバラバラっと
突然、大粒のヒョウ
気温が下がっている証拠だなぁ
厳しい冬
２年目の石狩の冬
目前に迫ってきています。
キリッと
引き締まった空気の中で
炭火をおこし
今日も、珈琲を焙煎します。
この場所で
珈琲豆を焙煎することは
自然と向き合い対話する作業なんだなぁと
改めて思う。
自然と向き合い
自分を見つめ直し
自然の恵み「珈琲豆」を通して
人と、暮らし、に関わってゆく
自分にとって
珈琲焙煎というものがなんなのか
改めて思う
朝のひととき
珈琲を一杯。
珈琲への思いを
大事に胸にしまって
今日も
ただ「おいしい」と飲んで頂く
それぞれの「日常」を思い
珈琲を焙煎します。
＜今日の珈琲＞
グアテマラ
苦味と渋味の珈琲、クセになります。
みなさま、本当にありがとうございました。
みちみち種やの珈琲試飲＆販売会、大大大感動、感謝感激の2日間でした！！
ご来場のみなさま、本当に本当に、ほんっと〜にありがとうございます！
そして、ペコラネラようこさん、ほんっと〜〜〜に、ありがとう。
しあわせな空間、時間、ご一緒させてもらえて嬉しかったぁ。
そして、撤収のあまりの寂しさに、胸がいっぱいになりました。
感動する出来事たちが、ぎっしり詰まった２日間
ペコラネラようこさんが
悩んで悩んで場所を決めてくれた一番奥の落ち着くスペースに
什器をL字にセッティングしてカウンター風に設営
今回も、頼もしい助っ人さんに
搬入から設営、ライティングまで気を配って手伝って頂いたお陰で
本物のお店のような仕上がりになりました。
その場で、試飲の珈琲を落としながらの
珈琲のことや、あれこれと会話を交わす幸せな空間、時間。
「おいしい」と言って頂くたびに
いちいち感動、涙がこみ上げました。
お客さまと一緒に
どの珈琲豆にしようか
迷う時間のなんと幸せなこと
２日間、２人でお迎えした沢山の皆々さま
初対面だというのにお友達のように感じてしまうお客さま
神宮マーケット以来ずっと応援くださるお客さま
繋がり、深まり、響き合う
そんな大切な時間でした。
沢山、反省もあります。
でも、「おいしい」の笑顔がすべての原動力になる！
すぐにお店を持つことは叶わなくとも
イメージを膨らませながら
ひとつひとつ形作りながら
今、出来ることを
日々の暮らしを
楽しいことを
真剣に丁寧に、取り組んでいこうと思います。
いくら感謝してもし切れない
感動を明日の力に、今日も珈琲を一杯。
＜今日の珈琲＞
「爽爽（そうそう）ライトブレンド」
トョヲマトカ、思い出の珈琲。
ペコラネラようこさんのトョヲマトカは
10月22日（水）まで開催中！！！
ぜひぜひ、足を運んでみてください！！！
てっぺい&たゆう
気がつけば、もう9月もあと数日
自分たちだけでは
おぼろげだった
夢（目標）の形
みちみち種やのこれからが
出逢う人、繋がりの中で
少しずつ、少しずつ
見えてきています。
今年の夏、本当にお世話になった「神宮マーケット」も
先日の9月21日（日）が最終日。
出店は叶いませんでしたが
北海道神宮へのお参りも兼ねて
お客さんとして、足を運びました。
天候にも恵まれ、会場は大賑わい。
出店できなくて残念だなぁ、という気持ちもありましたが
もう、すっかり顔なじみの出店者さんや
お客さまにも声をかけて頂いたり
先日の出張うたた根「うたたび」でお世話になった
音更町のご家族ともお会いすることができて
とってもうれしくて、こころ満ち満ち
帰るころには、幸せな気持ちになっていました。
写真は、神宮マーケット「うたた根 http://utata-ne.blogspot.jp 」ブース前。右から、なおちゃん、まーちゃんそうちゃん、まーちゃんお母さん
帰りに北海道神宮へお参りしながら
去年の夏の心細かったことや
初めて神宮マーケットに参加したときのこと
ドキドキ、緊張、期待と不安を思い出していました。
そしてこの夏、神宮マーケットを軸に
「出逢いと繋がりを大切に」という思いで頑張ってきたこと。
その結果を噛みしめる神宮マーケット最終日だったのかなぁ、という気がしています。
いろんなことがありますが
元気に、苦労も楽しみながら
生まれ育った仙台を離れて
北海道で暮らしています。
毎日、こつこつ
自然と
人と、暮らしと
珈琲豆と
向き合う日々
大切なことは
足りないものに気づくこと だなぁ
そんなことを思いながら
夏を振り返り
今日も、珈琲を一杯。
今日の珈琲
「タンザニア」浅炒り、角のないまあるい酸味。おいしい酸味のコーヒーです。
↓詳しくはこちら↓
http://www.taneyaka.com/cn43/straight/pg105.html
看板を置いたら
そこが「みちみち種や」
になっちゃう
看板のチカラって
すごいなぁと思う。
出店出張用の看板を見ていると
なんだかワクワクしてくる。
今日も、珈琲を一杯
次は、どこへ出かけよう
店舗がなくても
しっかりと
形作られていくものが
ある気がする。
さぁ！
今日も、ご注文の珈琲豆を
丁寧に、丁寧に、焙煎です！
＜今日の珈琲＞
マンデリン
↓詳しくはこちら↓
午前中
雷が鳴ったと思ったら
屋根を叩き付ける、突然の大雨・・・
しばらく降りましたが
止んで一安心。
今日も、珈琲を一杯。
午後は一転
大雨で洗い流されて
澄みわたる秋の空。
９月は
８月に少し無理をして
崩れてしまった暮らしのバランスを
少しずつ取り戻しながら
頭の中や、目に見える仕事
いろいろなことの
不具合を直したり、調整したり
身の回りを整理して
新しいことに挑戦する準備の期間だなぁ
と感じています。
そういう、いろいろも
焦らず進めていきつつ
ご注文のコーヒー豆を
今日も、丁寧に、丁寧に、焙煎します。
今日の珈琲
「エクアドルグレートマウンテン」
秋の限定コーヒー豆、気に入って自分でも飲んでます。
季節感に合う、いい仕上がりです。
↓詳しくはこちら↓
みっちみち
スケジュールみっちりの８月
締めくくりは
明日、３１日の神宮マーケットです！
いろいろあった８月
亡くなった父の命日
特に思いの詰まった８月でした。
振り返るのは
明日が終わってからにしようと思います。
ひとつ、ひとつ
ひとり、ひとり
大切に、丁寧に
出来ることから
一歩ずつ
時間がかかっても
一歩ずつ
自分の足で確かめて
自分の手で
思いを伝える仕事をしたい。
そんなことを思っています。
試飲の珈琲を淹れる前に
まずは、自分に
今日も、珈琲を一杯。
さぁ！
準備万端！！
珈琲豆一粒に思いを込めて
暮らしに寄り添うみちみち珈琲
出逢いと、繋がりを意識しながら
「感謝を伝える」一日にしたいと思います！
