音更町に行ってきました!

出張うたた根「うたたび」の2日目に

みちみち種やも参加して

初めての遠征&出張販売をしてきました!

 

早朝、試飲のコーヒーを丁寧にハンドドリップ

石狩を出発して、うたた根さんの故郷、道東「音更町」を目指しました。

北海道にきて、初めての遠出

運転を交代しながら3時間

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音更町「江と屋」さんに到着

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お世話になります!とご挨拶

早速、開店準備に取りかかりました。

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1日目は、息つく暇も無いくらいの大盛況ということでしたが

2日目は、まったり、ゆっくりスタート

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今回のみちみちは

「量り売り&その場で豆を挽く」

という、店舗での営業により近い形に挑戦してみました。

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ちょこっとコーヒー教室タイムもやってみたり

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うたた根さんのご家族や親戚

江と屋さん馴染みのお客さま、地元のお友達

それからFacebookを見て、足を運んで下さった方

神宮マーケットで知り合った、大事なお客様(釧路から!)

わざわざ遠いところ足を運んで下さって

「びっくりさせようと思って」と言われ、2人で大感激。

なんで一緒に記念写真を撮らなかったんだ!と大大後悔(泣)

 

手回しで珈琲焙煎をやっている

同い年の同志との出逢いがあり

大切にしたい繋がりでした。

 

賑やかに、あっという間に一日が過ぎて

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気がつけば大盛況(ありがとうございます)

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うたた根とみちみち種や

お互い今年の3月に開業してこれまでの道のりのなかで

出逢ったひとたちとの繋がりを大切にしてきました。

だからこそ、今日という日が

また、新しい明日へと繋がっていく

大事な時間になったんだと思います。

(うたた根さん、大好きだなぁ)

 

感謝の気持ちは

お店を続けていく

という形でしか

まだまだお返しできませんが

今日まで

ここまで

歩いてきたように

明日からも、一歩ずつ

 

丁寧に、丁寧に

出逢いと、繋がりを大切に

進んで行こうと思います。

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明日は、音更町へ

明日は、音更町「江と屋」さんへ

うたた根さんの出張販売「うたたび」2日目に参加します(^-^)

おいし〜いコーヒー豆を音更町のみなさんにお届けしまーす!

自分で言うのもなんですが

今日の珈琲も、いい仕上がりです♪

 

詳しくはこちら↓
https://www.facebook.com/events/944806798879870/

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うたたびの準備

心を落ち着かせて

朝から、明日の「うたたび」音更町に

持って行く分の珈琲と、ご注文の珈琲を焙煎です。

北海道内、避難をよぎなくされている方々や

停電、断水、浸水、ガケ崩れなど

復帰に時間のかかりそうなところもあって

これからも不安な状況が続きそうです。

天候の回復と、被害が最小限に収まるように、願うばかりです。

音更町まで、北海道に来て初めての長距離移動。

十分注意して、向かいたいと思います。

道東、音更町のみなさんに

みちみち種やのおいしい炭火自家焙煎珈琲をお届けします!

 

※うたた根さんは、本日と明日の2日間

音更町の「江と屋」さんで出張販売しています。

みちみち種やの珈琲の試飲販売は、明日13日のみです。

 

詳しくはこちら↓
https://www.facebook.com/events/944806798879870/

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大雨特別警報

みなさま

ご心配をおかけしています。

石狩地方に大雨特別警報が発令され

心がザワザワ落ち着かない朝でした。

お昼を過ぎて、石狩緑ヶ原は快晴。

風は時折強く吹いたり、まだ不安定です。

遠くには、分厚い雨雲が見えます。

まだまだ注意が必要ですが

このまま何事も起こらないことを願いながら

念のため、いざという時の準備と、心構えをもう一度。

今後、場合によっては

ご注文のコーヒー豆の発送に影響が出ることも考えられます。

その都度、ご連絡いたします。

みなさまも、気をつけてお過ごしください。

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うたたび、いざ!音更町へ

お知らせが、間近になってしまいましたが

今週末、9月12日(金)13日(土)

うたた根さんの出張イベント「うたたび utata-bi」に

参加させて頂くことになりました!

 

2日間の日程ですが

私たち「暮らしと珈琲 みちみち種や」が音更町にお邪魔するのは

2日目の13日(土)の予定です。

 

時間は

うたた根さんは、AM9時からオープン

みちみち種やは、AM10時オープン目指して石狩を出発します!

 

みちみち種やのブレンド6種類と

季節限定エクアドルグレートマウンテン

 

神宮マーケットのように、試飲のコーヒーを携えて

「うたたび utata-bi」へ

できたてのおいしいコーヒーで

ほっこりしていただけたら嬉しいなぁと思っています。

 ※コーヒーは試飲のみ、珈琲豆の販売を行います。

出逢い、繋がり、音更町へ

いざ!みちみち!

感謝の神宮マーケット

8月の締めくくり

神宮マーケットを終えて

とても、満ち満ちたものを感じています。

残念ながら

次回9月21日の出店は出店落ちと連絡がありました。

残念無念。

来月出店が叶わなかったので

みちみち種やの神宮マーケット出店は

本日が最終日ということになってしまいました。

ほんとに残念です。

でも、このタイミングがベストなのだと

妙に腑に落ちる感じもしています。

 

回を重ねるごとに

課題が見えてきて

ひとつひとつ、大事に拾って

持ち帰って、次に活かす

その繰り返しでした。

 

結果的に、今日の神宮マーケットが

最終日ということになりましたが

出発前のブログで「感謝」という言葉が

自分の中から出てきた時点で

なにか、予感のようなものがあったのかもしれません。

 

立ち止まって

試飲の珈琲を飲んでいただけたこと

私たちに

興味をもっていただけただけで

本当にうれしくて

「ありがとうございます」と頭を下げながら

今日は、いろんな思いがこみ上げてきました。

 

お客様や出店されている方々との

うれしい出逢いに感動したり

これから繋がっていくワクワク感。

 

それから

移住前に、この地で挑戦させてくださいと

誓いを立てた

この北海道神宮で行われている

神宮マーケットに参加させて頂くことになった不思議なご縁と

その最終日が

亡くなった父の誕生日だということの驚き

導かれているなぁと感動して

見守られている気がして

嬉しくなって

 涙をグッと飲み込むような思いでした。

 

そして8月26日が父の命日だったこともあって

8月は特に、思い入れがあるんです。

 

命日には、弾丸スケジュールで帰省。

父が生前に代表を務めていた

せんだい・みやぎNPOセンターのイベントに

ゲストとして参加させて頂きました。

 

プロジェクターで写真を見ながら

北海道に移住してからの暮らしのことや

みちみち種やの名前の由来

お店の開業までの出来事や、苦労、思い

出逢いや、大切にしてきたことなど

2人で緊張しながら、照れながら、でも一生懸命

インタビューに答える形で話をさせて頂きました。

 

厳しい自然の中で暮らすことや

自然の恵みの珈琲豆と向き合う

焙煎という仕事を通して

自然と対話しているのだということ。

 

父が亡くなってから

強く意識するようになった

「自分の人生を生きる」という思いが

丁寧に丁寧に

人と地域と繋がっていく

自分の核となって

そういうふうに、ゆっくりではありますが

ひとり、またひとりと繋がっていくことが出来て

今のみちみち種やがある。

 

「分野は違うけれどあなたたちは

 お父さんの思いを、無意識に、そして脈々と受け継いでいる」

そう言われたときに

驚きと感動で鳥肌が立ちました。

 

ずっと、憧れていた父は、とっても難しい仕事をしていると思っていたし

自分は、父のような仕事はできないけれど

人のために何ができるのだろうと悩んできました。

 

でも、その父の仕事に対する「思い」はとってもシンプルで

それと同じものが自分の中にも流れていると言ってもらえるなんて・・・

 

どこまでもまとまらない、8月の出来事や考え事

みっちりスケジュールで

どんがり身体は疲れているけれど

言葉にならないエネルギーが、心に充電された気がします。

 

9月からは、力の入れ方が違う頑張りが必要になる気がしています。

慎重に、でも失敗を恐れず、失敗から学ぶ勇気を持って

一歩、また一歩

珈琲豆を手渡しできるお店を目指して

自分たちのペースで頑張っていこうと思います。

 

最後になりましたが

通販でしかないみちみち種やの珈琲たちを手渡しで

受け取っていただけた皆さま

応援に駆けつけてくれた皆さま

試飲の珈琲を飲んでくださった皆さま

遠くから応援パワーを注いでくれる友人たち

今日もみなさんのおかげで

みちみち 満ち満ちて ここに生きています。

 

日々の暮らしを丁寧に

楽しいことを真剣に

暮らしと珈琲 みちみち種や

 

感謝

 

てっぺい たゆう(たゆうは、妻の愛称です)

みっちみちの8月

みっちみち

スケジュールみっちりの8月

締めくくりは

明日、31日の神宮マーケットです!

 

いろいろあった8月

亡くなった父の命日

特に思いの詰まった8月でした。

 

振り返るのは

明日が終わってからにしようと思います。

 

ひとつ、ひとつ

ひとり、ひとり

大切に、丁寧に

出来ることから

一歩ずつ

時間がかかっても

一歩ずつ

自分の足で確かめて

自分の手で

思いを伝える仕事をしたい。

そんなことを思っています。

 

試飲の珈琲を淹れる前に

まずは、自分に

今日も、珈琲を一杯。

 

さぁ!

準備万端!!

珈琲豆一粒に思いを込めて

暮らしに寄り添うみちみち珈琲

出逢いと、繋がりを意識しながら

「感謝を伝える」一日にしたいと思います!

こんどの神宮マーケット

今週末の神宮マーケット

8月24日(日)

6:30〜10:00まで

(場所:北海道神宮東側駐車場)

おかげさまで4回目の出店となります。

 

前回は

みちみち種やのおすすめブレンド豆6種類を中心に

マンデリンや、珍しいところで「ブラジルアロマショコラ」

それから、カフェインが気になる方におすすめの

おいしいカフェインレス「カフェインレス コロンビア」など

産地ごとの特徴を楽しめるストレートのコーヒー豆を3種類、販売しました。

 

今回は

ストレートのコーヒー豆をメインに

まだ、ホームページでも販売していない

9月からスタートする秋の限定コーヒー豆を

こっそり(笑)販売する予定です!!

 

ストレート豆の種類は

「マンデリン」独特の風味と苦み

「モカ深炒り」ナチュラルな苦み

「モカ浅炒り」個性的、酸味寄り

「タンザニア(キリマンジャロ)」浅炒り、爽やかで上質な酸味

「カフェインレス コロンビア」おいしいカフェインレス

そして、こっそり

9月から始まる秋の限定コーヒー豆!!

焙煎抑えめ、あっさり、甘みとコク

もうひとくち、もうひとくち、飲みたくなっちゃう

「エクアドル グレートマウンテン」を先行販売!!

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ブレンド豆は、人気の3種類

「あわい」ソフトブレンド

「のなか」フレンチブレンド

「深々(しんしん)」イタリアンブレンド

を焙煎して持っていきます!

もちろん、すべてのコーヒーの試飲をご用意します。

くらべて、たしかめて、お気に入りが見つかりますように・・・

 

それから

「お目当てのコーヒー豆がない!」というお客様には

その場でご注文をお受けしようと思っています。

気軽にお声がけください。

 

出逢いと繋がりを大切にしつつ

今回のテーマは「挑戦」です。

季節限定コーヒー豆の先行販売や

ストレート豆メインのラインナップにしてみたり

毎回、足を運んでくださるお客様に

前回とは違うワクワクをご用意したいと考えています。

御神輿効果

縁あって

今年、初めて(人生でも初めて)

御神輿を担がせて頂くことになり

3回目のお祭り「すすきの祭り」

今年最後の御神輿となりました。

 

前回、前々回と

宮入の前に精根尽きて

周りで手拍子を叩くのが

精一杯でした。

 

でも、今回は

周りの方に背中を押され

気合いも十分!

最後まで諦めずに

宮入まで神輿に食らいつきました。

 

最後の宮入は

ギュウギュウ

ワッショイ

ギュウギュウ

ワッショイ

 

数十人の担ぎ手が

心も身体もひとつになって

神輿が踊る

魂が踊る

不思議な感覚を体験しました。

 

痛みに耐えること

笑顔を絶やさぬこと

声をだすこと

遠慮をしないこと

でも

気遣いを忘れない

祭りに関わる人々の心を

身体で感じた瞬間でした。

 

そして

祭りのあと

神輿を担いだ次の日から

体は疲れて

あちこち痛いけど

とにかく調子がいい!

 

今年の御神輿は

これで終わりですが

来年の夏がもう待ち遠しいなぁ

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写真撮影:MCしりアス

 

いろいろありますが

全て、おいしい珈琲に

結びついている気がします。

 

また、明日から

日々の暮らしを丁寧に

楽しいことを真剣に

 

ただ、ただ

それぞれの

人、人、の

「今日も、珈琲を一杯」

のために。

 

<今日の珈琲>

グアテマラ/苦味と渋味の中深炒り

http://www.taneyaka.com/cn43/straight/pg101.html

 

キュウリ

北海道にしては

植えるのが早過ぎたキュウリの苗

寒さでヨレヨレになって

全部ダメにしてしまったなぁ

と思っていたら

1つだけ、いつの間にかツルが伸びで

元気に成長していました!

 

支柱を立てて茎を結んで

数日後

小さな黄色い花が咲いていました。

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下には、小さなキュウリの子

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とってもうれしいなぁ

 

うれしいことがあると

珈琲がいつもより、おいしく感じますね。

 

さぁ!

今日も、丁寧に、丁寧に

ご注文の珈琲豆を焙煎します!

 

<今日の珈琲>

「あわい」ソフトブレンド

酸味も苦味も抑えめ、まん中ブレンド。でもしっかり珈琲感。

↓こちらをクリック↓
http://www.taneyaka.com/cn43/blended/pg95.html

★★★ キャンペーン ★★★

みちみち種やパクモグドットコムのコラボ企画プレゼント!

↓詳しくはこちら↓

http://taneya.info/wordpress/?p=1577

↓パクモグドットコムのホームページ↓

http://www.pakumogu.com/index.html

◆◆◆ 出店のお知らせ ◆◆◆

8月24日(日)神宮マーケット出店が決定しました!!

※8月10日(日)は残念無念の出店落ちでした。

↓こちらをクリック↓
http://taneya.info/wordpress/?p=1556

■□■ 思い出し記事 ■□■

きゅうりを植えたころのこと(2014年5月のブログ)

↓こちらをクリック↓
http://taneya.info/wordpress/?p=977